22 августа 2023
Окрошка альтернативная

Окрошка альтернативная

Летом, в жаркие дни, это блюдо просто палочка-выручалочка. Альтернатива любому супу!
Аватар пользователя

Автор: Елена,
Читатель и автор Food.ru

Калории97,54кКал
Белки3,63грамм
Жиры6,68грамм
Углеводы5,12грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

200 г
4 шт. = 480 г
450 г
2 шт. = 180 г
10 шт. = 600 г
3 шт. = 300 г
2 шт. = 160 г
3 шт. = 60 г
2 л = 2000 г
200 г
1 ст. л. = 25 г
1 ст. л. = 15 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты. Картофель и морковь очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Яйца отварить и остудить в холодной воде.

Шаг 1

Лук мелко нарезать, посолить и прижать в кастрюле толкушкой, что бы он не всплывал в тарелке , а придавал блюду аромат.

Шаг 2

Яйца, картофель, огурцы, помидор нарезать кубиками и добавить к содержимому.

Шаг 3

Нарезать кубиками морковь и ветчину.

Шаг 4

Все перемешать с майонезом. Добавить горчицу и залить квасом. В конце положить 1 столовую ложку уксуса. Я добавляю 70%.

произвести впечатление

Подавать блюдо на стол с ломтиком черного хлеба. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении