Пицца «Домашняя» с колбасой, базиликом и томатами

Пицца «Домашняя» с колбасой, базиликом и томатами

Не знаете, чем накормить семью, особенно ребенка? Тогда этот рецепт ваш! Будьте уверены, завтра не останется ни кусочка!
Калории 183,73 кКал
Белки 9,03 грамм
Жиры 7,74 грамм
Углеводы 22,77 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

В 250 миллитрах теплой воды растворяем 10 грамм свежих дрожжей или 5 грамм сухих. Добавляем сахар и соль.

Шаг 2

Вливаем 10 грамм растительного масла, это примерно 1 столовая ложка. Просеиваем муку.

Шаг 3

Вымешиваем тесто, пока оно не будет липнуть к рукам. По необходимости добавляем немного муки. Ставим в теплое место на 1 час. У меня в духовке есть режим для теста 40-45 градусов, я ставлю на него.

Шаг 4

Пока тесто поднимается, займемся начинкой. Колбасу режем кубиками, помидоры кружочками, сыр трем на терке.

Шаг 5

Когда тесто готово, делим его на 2 части. Из каждой у нас получится большая пицца. Подпыляем стол мукой, даем тесту отдохнуть 5 минут и начинаем формировать пиццу скалкой. Тонко не раскатываем, иначе сложно будет переносить на противень.
Застилаем противень пергаментом или тефлоновым ковриком. Можно смазать растительным маслом, если их нет. Кладем основу и дальше формируем пиццу уже на противне.

Шаг 6

Смазывем томатной пастой или кетчупом основу для пиццы. Сверху посыпаем базиликом или еще лучше прованским травами. Выкладываем колбасу, помидоры.

Шаг 7

Сверху посыпаем сыром. Отправляем в разогретую до 250 градусов духовку на 8-10 минут. Я использую режим для приготовления пиццы, конвекция+нижний подогрев.

Шаг 8

После того, как испеклась одна пицца, ставим в духовку вторую. Можно выпекать сразу обе, но мне кажется, по одной они лучше пропекаются.

произвести впечатление

Пицца готова! Даем немного остыть, режем и наслаждаемся вкусным ужином!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении