Крабовый салат с колбасой
Крабовый салат с колбасой вполне может заменить традиционный оливье. В нем нет картофеля, что делает блюдо более легким. При этом он хорошо насыщает, так как почти все продукты в нем богаты белком. Нежные крабовые палочки с их заметным рыбным вкусом хорошо сочетаются с кукурузой и свежим огурцом. А вареная колбаса придает салату мягкую текстуру и добавляет приятную солоноватую мясную нотку.
- Калории
- 155,31 кКал
- Белки
- 6,91 грамм
- Жиры
- 11,62 грамм
- Углеводы
- 5,1 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Пищевые добавки, Рыба, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для основного блюда
| 150 г | |
| 170 г | |
| 2 шт. = 120 г | |
| 1 шт. = 120 г | |
| 120 г | |
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 0,25 ч. л. = 1,75 г | |
| 0,25 ч. л. = 1,25 г |
Для подачи
| 2 шт. = 18 г | |
| 20 г |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать салат полезнее, выберите охлажденные, а не замороженные крабовые палочки высокого качества, из натурального рыбного фарша, без искусственных добавок. Майонез замените на сметану.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте и обсушите яйца и огурец. Снимите с крабовых палочек и колбасы оболочку. Приготовьте кастрюлю, дуршлаг, разделочную доску и салатник.
Шаг 1
Положите яйца в кастрюлю, налейте к ним воду. Поставьте на плиту, доведите воду до кипения на сильном огне. Убавьте огонь до среднего, отварите яйца в течение 7-8 минут. Остудите яйца в холодной воде и очистите их от скорлупы.
Чтобы при варке яйца не потрескались, добавьте в воду пару чайных ложек соли.
Шаг 2
Выложите консервированную кукурузу в дуршлаг, дайте стечь жидкости.
Выбирайте молодую сахарную кукурузу. С ней салат получится нежнее.
Шаг 3
Нарежьте яйца, колбасу, огурец и крабовые палочки кубиками со стороной около 6-7 мм.
Шаг 4
Соедините в салатнике все нарезанные ингредиенты, добавьте кукурузу.
Шаг 5
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и подавайте его к столу.
произвести впечатление
Украсьте салат половинками перепелиных яиц и тонкими ломтиками свежего огурца, свернутыми в виде спиралей.
При желании салат можно посыпать измельченной свежей зеленью, например, укропом, петрушкой или зеленым луком.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
салаты с крабовыми п...
25 минут
Салат с лапшой и крабовыми палочками
Макаронные изделия не считаются привычным ингредиентом для салатов, но вписываются в них очень органично, делая эти блюда сытными и вкусными. Можно даже взять лапшу быстрого приготовления. На ее подготовку потребуется всего несколько минут и минимум посуды, ведь доставать кастрюлю для варки не придется.
салаты с крабовыми п...
50 минут
Бенто-торт «Калифорния»
Этот торт словно из взбитых сливок и нежнейшего бисквита так и просится к чашке кофе! Но на самом деле это полноценный ужин, созданный для любителей роллов. Сделайте основу из риса, сформировав ее с помощью кулинарного кольца, и добавьте начинку от «Калифорнии». Смажьте сверху творожным сыром и украсьте по вкусу. Не забудьте упаковать в традиционный для бенто-торта ланч-бокс.
салаты с крабовыми п...
20 минут
Простой крабовый салат
Если есть необходимость
Срочно накрошить салатов,
А в гостиной остывает
Неналежанный диван —
Не противьтесь искушенью,
Отдыхайте, что тут думать!
А салаты закажите
У «Пятёрочки» потом.
Пожалуйста, не воспринимайте этот рецепт всерьез. Лучше приберегите его на случай, когда пропадет желание готовить.
салаты с крабовыми п...
1 ч 15 мин
Крабовый салат
Для классического салата нужно заранее отварить и остудить яйца, а на остальное приготовление уйдет не больше 15 минут. Нарежьте крабовые палочки, огурец и сваренные яйца небольшими кубиками, добавьте кукурузу, заправьте и перемешайте. Перед подачей дайте закуске охладиться и хорошо пропитаться заправкой. Салат можно украсить фигурно вырезанными ломтиками огурца, кукурузой, небольшими маринованными креветками или красной икрой.
салаты с крабовыми п...
1 ч
Салат «Спартак»
Если вы любите классический крабовый салат, то попробуйте этот вариант. В нашем рецепте тоже есть крабовые палочки и огурцы, но вместо отварного яйца и риса мы взяли больше овощей. Они сделают блюдо легким, а текстуру — хрустящей. Если хотите более сливочный вкус, тогда добавьте моцареллу, а если пикантный — пармезан. Заправьте салат майонезом, нежирной сметаной или греческим йогуртом.
салаты с крабовыми п...
2 ч 30 мин
Салат «Краб в пуховике»
Если у селедки шуба, то у крабовых палочек — пуховик. Хотя не обошлось и без нововведений. В качестве «наполнителя» выступает копченый сыр: благодаря ему в салат можно не добавлять много приправ, ведь у блюда и так будет яркий вкус. Натрите ингредиенты и уложите их в кулинарном кольце, прослаивая тонкой сеточкой из майонеза. Перед подачей дайте салату пропитаться в холодильнике.
салаты с крабовыми п...
35 минут
Салат с грейпфрутом и крабовыми палочками
Салат с грейпфрутом и крабовыми палочками будет вкусным, если ингредиенты просто измельчить и заправить майонезом. Цитрусовые всегда удачно сочетаются с рыбой и морепродуктами, а яйца сбалансируют яркие вкусы. Не пожалейте времени и уложите продукты слоями. Салат получится аккуратней и контрастней. Интересной получится и порционная подача в прозрачных креманках.
салаты с крабовыми п...
30 минут
Салат «Крабовая шуба»
Многослойный салат «Крабовая шуба» готовят из простых и доступных ингредиентов: вареных яиц, плавленого сыра, яблока, маринованного лука и, разумеется, крабовых палочек. Выкладывайте каждый компонент отдельным слоем в глубокий прозрачный салатник или в кулинарное кольцо, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и красивым. Промажьте каждый слой майонезом или другим подобным соусом, чтобы связать между собой все продукты в салате. Обязательно дайте готовому блюду постоять и пропитаться 1-2 часа.
салаты с крабовыми п...
40 минут
Салат «Крабовый под шубой»
Подайте привычный крабовый салат, оформив его по-новому. Смешайте обычные для этого блюда ингредиенты, но оставьте пару крабовых палочек для украшения. Натрите их или измельчите ножом и посыпьте верхним слоем. Крошка из палочек образует на салате красивую воздушную «шубку». Если хочется сделать шапочку на салате более «пушистой», добавьте к палочкам натертое на мелкой терке яйцо.
салаты с крабовыми п...
25 минут
Салат «Безумный» с крабовыми палочками
Яркий салат из крабовых палочек, свежих овощей и сыра сочетает в себе самые разнообразные ингредиенты. Это прекрасная возможность поэкспериментировать на кухне, придумав свое уникальное блюдо. «Безумный» салат выкладывается слоями, поэтому рекомендуем использовать прозрачный салатник или кулинарное кольцо. В качестве заправки возьмите майонез. А если хотите сделать блюдо полезнее, то замените его йогуртовым соусом.
