30 марта 2024
Ароматный суп с картофелем и фрикадельками

Ароматный суп с картофелем и фрикадельками

Суп с фрикадельками — один из самых быстрых и легких в приготовлении супов. К тому же очень нравится детям.
Аватар пользователя

Автор: Анатолий,
Читатель и автор Food.ru

Калории57,46кКал
Белки2,01грамм
Жиры3,75грамм
Углеводы3,75грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

400 г
0.5 шт. = 50 г
1 шт. = 90 г
2 зубчик = 10 г
2 ст. л. = 50 г
1 шт. = 60 г
400 г
1 шт. = 80 г
4 шт. = 4 г
15 шт. = 15 г
 по вкусу
2.5 л = 2500 г
1 пучок = 15 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Смешайте фарш с яйцом и рисом. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2

Сформируйте фрикадельки размером с небольшой грецкий орех.

Шаг 3

В кипящую воду опустите фрикадельки и зеленый горошек. Варите 10- 15 минут.

Шаг 4

Пока варятся фрикадельки, сделайте зажарку. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на мелкой терке. Сладкий перец нарежьте небольшими кусочками. Добавьте измельченный чеснок и тушите на растительном масле 7-10 минут.

Шаг 5

В это время очистите и нарежьте небольшими кусочками картофель.

Шаг 6

Подготовьте специи. Я обычно использую черный перец горошком и лавровый лист. Они придают супу приятный аромат.

Шаг 7

Добавьте перец горошком и лавровый лист к фрикаделькам. Проварите еще 10 минут.

Шаг 8

Добавьте в суп зажарку, посолите по вкусу. Варите 5 минут.

Шаг 9

Выложите нарезанный укроп и проварите еще 2 минуты. Дайте настояться супу 30 минут.

произвести впечатление

Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении