Окрошка на воде с лимонным соком и копченой колбаской

Окрошка на воде с лимонным соком и копченой колбаской

Приготовим освежающую окрошку с копченой колбаской.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории40,18кКал
Белки2,11грамм
Жиры2,48грамм
Углеводы2,24грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 часов
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 шт. = 240 г
4 шт. = 240 г
 по вкусу
1500 мл = 1500 г
100 г
2 шт. = 40 г
2 шт. = 240 г
1 пучок = 50 г
10 г
 по вкусу
100 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Яйца и картофель отварите, остудите и нарежьте кубиками.

Шаг 2

Копченую колбасу нарежьте кубиком.

Шаг 3

Зеленый лук мелко нарежьте, добавьте соль и разомните до выделения сока. Добавьте лук к остальным ингредиентам.

Шаг 4

Редиску и огурцы натрите на крупной терке.

Шаг 5

Укроп мелко нарежьте, добавьте ко всем ингредиентам. Посолите, перемешайте.

Шаг 6

Залейте холодной водой, добавьте лимонный сок по вкусу.

Шаг 7

Добавьте сметану по вкусу и горчицу, перемешайте.

произвести впечатление

Подайте окрошку охлажденной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении