Необыкновенно вкусные куриные голени на мангале
Куриные голени, приготовленные на мангале, получаются очень нежными, сочными, румяными, невероятно вкусными.
- Калории
- 192,8 кКал
- Белки
- 15,14 грамм
- Жиры
- 14,4 грамм
- Углеводы
- 0,98 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 5 часов
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 2 кг = 2000 г | |
| 4 ст. л. = 100 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 100 мл = 100 г | |
| 150 г | |
| 4 ст. л. = 60 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовить необходимые продукты.
Шаг 1
Куриные ножки посолить, добавить специи для курицы.
Шаг 2
Лук нарезать кольцами. Добавить к мясу нарезанный лук и майонез.
Шаг 3
Влить яблочный уксус, разбавленный водой. Хорошенько все перемешать. Оставить мариноваться на 3-5 часов.
Шаг 4
Замаринованные куриные голени выложить на решетку барбекю.
Шаг 5
На подготовленных горячих углях жарить голени с двух сторон. Томить до золотистого цвета, по 7-10 минут с каждой стороны.
произвести впечатление
Готовые куриные голени подавать к столу с томатным кетчупом и овощами.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с куриной го...
50 минут
Куриные голени в глазури с беконом
Блюдо подойдет и для повседневного ужина, и для праздничного стола. Куриные голени получатся сочными, с хрустящей корочкой и необычной подачей. Перед запеканием сдвиньте мясо к утолщенной части голени и оберните кость фольгой — так ножки пропекутся равномерно и сохранят форму. Бекон удержит сок и защитит курицу от пересушивания, а маринад с томатной пастой при запекании карамелизуется и придаст корочке легкий блеск.
рецепты с куриной го...
1 ч 10 мин
Курочка в облаках
Внешне готовое блюдо напоминает курицу в объятиях белоснежного облака, в роли которого выступают взбитые белки. Сначала мясо нужно слегка запечь с пикантным соусом. Затем покрыть взбитыми белками и отправить в духовку на 5 минут. Приготовить таким образом можно любую часть птицы: как грудку, так и голени.
рецепты с куриной го...
3 ч
Маринованные куриные голени в кинзе
Куриные ножки маринуются в зеленом соусе, приготовленном из измельченного большого пучка кинзы, раздавленных зубчиков чеснока, лимонного сока и растительного масла. Кислотность лимона помогает смягчить курицу во время маринования и делает ее мясо более нежным. Кроме того, цитрусовый аромат отлично сочетается с кинзой. Добавьте по вкусу свежемолотый перец и индийские специи. Подавайте запеченную курицу горячей с любым гарниром.
