Куриное филе в кисло-сладком соусе с подушкой из сыра и грибов
Аппетитное мясное блюдо, которое может стать гордостью каждой хозяйки и любимым рецептом в ее семье. Готовится просто, ингредиентов для приготовления нужно минимум.
- Калории
- 213,55 кКал
- Белки
- 12,88 грамм
- Жиры
- 15,51 грамм
- Углеводы
- 7,93 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 100 г | |
| 3 ч. л. = 15 г | |
| 3 щепотка = 3 г | |
| 4 щепотка = 4 г | |
| 1,5 ст. л. = 30 г | |
| 2 ч. л. = 20 г | |
| 8 г | |
| 3 ч. л. = 30 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Куриное филе нарежьте тонкими пластами. Отбейте кухонным молоточком.
Шаг 2
Обжарьте на масле, добавив специи. Готовьте в течение 11-13 минут, периодически переворачивая мясо то на одну сторону, то на другую. Томите без крышки.
Шаг 3
Маринованные грибы нарежьте мелко, сложите в миску.
Шаг 4
Смешайте шампиньоны с майонезом.
Шаг 5
Натрите туда же сыр на мелкой терке и опять перемешайте.
Шаг 6
Мясо обильно смажьте кисло-сладким соусом.
Шаг 7
Выложите сверху начинку. Накройте крышкой и томите на небольшом огне в течение 5-7 минут. Потом выключите плиту, но не убирайте с нее сковороду еще минут 5.
произвести впечатление
Подавайте блюдо с гарниром или овощами. Приятного аппетита вам и вашей семье!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с куриным фи...
30 минут
Курица в горчичном соусе на сковороде
На приготовление этого вкусного блюда из куриной грудки уйдет совсем немного времени. Тонко нарезанное филе обжарится за считанные минуты, а затем его нужно совсем недолго потомить в соусе из сливок и горчицы. Берите чуть сладковатую зернистую: вкус у нее более мягкий, но соус при этом получится пикантным. А его остринку подчеркните зубчиком чеснока.
рецепты с куриным фи...
20 минут
Овощное рагу с кускусом и курицей
Выложите небольшой кусок куриного филе в сковороду, обжарьте до золотистости, затем потушите до готовности с овощами. Благодаря сокам овощей диетическое куриное мясо не будет сухим. Дополните блюдо кускусом: он богат белком и сложными углеводами, к тому же очень просто готовится. Залейте его кипятком, пока готовите остальные ингредиенты, и накройте крышкой.
рецепты с куриным фи...
1 ч 20 мин
Куриное филе с соусом бер блан
Бер блан в переводе с французского — «белое масло». Это универсальный сливочный соус с кислинкой, который подходит и к мясу, и к рыбе. Во время приготовления соуса придется хорошо поработать венчиком, масляная текстура быстро застывает на воздухе. Может показаться, что соус приготовить очень сложно, на самом деле нужно просто соединить все ингредиенты и дождаться, пока сливочное масло растает на огне.
