Овсяное печенье с шоколадной крошкой (Американо)

Овсяное печенье с шоколадной крошкой (Американо)

Отличный рецепт, по которому печенье сможет приготовить каждый и без сложностей. Иногда хочется быстро что-то сделать на десерт к чаю и насладиться отдыхом, а не приготовлением печенек.
Рецептом поделился Даниил, блогер и су-шеф ресторана в Москве.
Аватар автора

Автор: ,
блогер и су-шеф

Калории400,05кКал
Белки6,81грамм
Жиры18,32грамм
Углеводы53,67грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
18 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Шведская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты перед началом готовки, чтобы ускорить процесс и не бегать по кухне в поисках.

Шаг 1

Смешиваем сливочное масло, яйцо, сахар и хорошо перемешиваем до однородной массы.

Шаг 2

Отдельно смешиваем овсяные хлопья, просеянную муку, разрыхлитель и все хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Дальше соединяем все ингредиенты, хорошо перемешиваем и добавляем шоколадную крошку. У меня был темный шоколад, но вы можете на свое усмотрение добавить любой другой.

Шаг 4

Далее формируем шарики по 20 граммов и немного их прижимаем. Выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой, с учетом, что при запекании печенье растечется и увеличится в диаметре в два раза.

Шаг 5

Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в режиме конвекции 12-14 минут.

произвести впечатление

Красиво выкладываем печенье — и можно подавать к чаю и угощать своих близких чудо-печеньками от шеф-повара!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 18 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(5)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Яна Ф.
Сегодня сделала с добавлением апельсиновой цедры. Это безумно вкусно и ароматно👍
16.11.24 в 16:09
Евгения
Очень простой рецепт, занял минут 15!Делала без шоколадной крошки, получились вкусные,мне понравились, но сахара для меня многовато, буду убавлять в следующий раз!
27.10.24 в 02:43
Кот К.
получилось очень вкусно... правда шоколад растаял из за того что масло подогрела, но так тоже Нормально👍 получилось много, но тем не менее на долго не хватит😁👍
03.10.24 в 14:56
Денис З.
Сделал без ш. крошки. Вкусно, но очень очень сладко :) я сам хоть и сластёна, но сахара бы раза в 2 уменьшил
30.09.24 в 15:18
Яна Ф.
Очень вкусное печенье получилост 👍Но количество довольно большое вышло. Делала на 4 порции, получилось 1,5 противня.
20.09.24 в 10:16

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении