Оджахури из свинины

Оджахури из свинины

Жареное мясо с картофелем и помидорами, приправленное специями и зеленью. Грузинское блюдо.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории121,03кКал
Белки5,59грамм
Жиры7,47грамм
Углеводы8,07грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
5 шт. = 600 г
1 шт. = 150 г
3 шт. = 270 г
 по вкусу
 по желанию
1 ч. л. = 7 г
1 ч. л. = 3 г
1 ч. л. = 3 г
1 ст. л. = 17 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Почистите и нарежьте картофель дольками.

Шаг 2

Обжарьте с маслом до золотой корочки (около 20 минут). Уберите со сковороды.

Шаг 3

Нарежьте мясо кубиком.

Шаг 4

Обжарьте мясо на той же сковороде (10 минут).

Шаг 5

Почистите и нарежьте лук кольцами.

Шаг 6

Добавьте лук к мясу. Жарьте еще 10 минут.

Шаг 7

Помойте и нарежьте овощи крупными дольками.

Шаг 8

Добавьте к мясу. Верните картофель. Готовьте все вместе под крышкой (20 минут).

Шаг 9

Посолите, добавьте любимые приправы. Я добавила паприку и хмели-сунели. Сразу посыпьте зеленью.

произвести впечатление

Подавайте горячим. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении