Куриный рулет

Куриный рулет

Для того, чтобы приготовить рулет из курицы, потребуется грудка. Во время запекания мясо остается сочным. В качестве начинки для этого блюда можно использовать свежую зелень, яйца, твердые сыры, различные овощи.
Калории 155,77 кКал
Белки 13,02 грамм
Жиры 9,87 грамм
Углеводы 2,46 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для рулета

2 шт. = 400 г
 по вкусу
300 г
1 шт. = 80 г
140 г
100 г
2 ст. л. = 34 г
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените растительное масло для жарки на ГХИ. Оно не выделяет во время нагревания вредных элементов и сохраняет большое количество витаминов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте и очистите грибы. Нарежьте их мелкими кубиками. Репчатый лук освободите от шелухи и измельчите. Натрите твердый сыр на мелкой терке. Куриное филе промойте, просушите бумажным полотенцем. Удалите пленки и прожилки. Отбейте молотком или скалкой. Каждый листик петрушки промойте под проточной водой и дайте высохнуть. Подготовьте фольгу, зубочистки и форму для запекания.

Шаг 1

Сделайте начинку. Разогрейте в сковороде растительное масло. Обжарьте на нем грибы и лук.Остудите и смешайте с творожным сыром. Добавьте соль и перец.

Шаг 2

Приготовьте куриный рулет. Филе грудки разложите на разделочной доске и посолите. Распределите по всей поверхности начинку. Сверните в рулет. При необходимости закрепите концы зубочистками. Разогрейте духовку до 180℃. Заверните рулет из куриной грудки в фольгу и положите в форму для запекания. Отправьте в духовку. Запекайте 60 минут.

произвести впечатление

Нарежьте готовый рулет из грудки на порционные куски. Красиво разложите на блюде и украсьте веточкой петрушки. Посыпьте тертым сыром.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении