Пирог из слоеного дрожжевого теста с курицей и грибами

Пирог из слоеного дрожжевого теста с курицей и грибами

Приготовьте пирог из готового слоеного дрожжевого теста, это быстро и просто. Начинка сочная, из филе куриных окорочков, шампиньонов и сливочного плавленого сыра.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории247,07кКал
Белки9,49грамм
Жиры15,45грамм
Углеводы17,36грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

500 г
300 г
200 г
1 шт. = 80 г
4 ст. л. = 68 г
1 ст. л. = 22 г
2 щепотка = 2 г
2 щепотка = 2 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Одну головку репчатого лука очистите и нарежьте мелким кубиком.

Шаг 2

Разогрейте сковороду с 2 столовыми ложками растительного масла. Добавьте лук. Жарьте лук 5 минут на среднем огне.

Шаг 3

Помойте и обсушите 200 грамм грибов. Нашинкуйте грибы соломкой.

Шаг 4

Добавьте грибы к луку. Жарьте 15 минут на среднем огне, пока не выпарится вся жидкость.

Шаг 5

Помойте и обсушите 300 грамм филе куриных окорочков. Нарежьте филе кубиком 2 на 2 сантиметра.

Шаг 6

Разогрейте сковороду с 2 столовыми ложками растительного масла. Выложите филе.

Шаг 7

Жарьте филе на среднем огне 15 минут.

Шаг 8

В глубокую тарелку переложите грибы и филе. Добавьте паприку, сушеный чеснок и соль.

Шаг 9

Добавьте 1 столовую ложку сливочного плавленого сыра. Перемешайте начинку.

Шаг 10

Слоеное дрожжевое тесто разморозьте при комнатной температуре. Стол припудрите мукой.

Шаг 11

Раскатайте тесто толщиной 5 миллиметров.

Шаг 12

Переложите тесто на силиконизированную бумагу для выпечки.

Шаг 13

Выложите по центру начинку. Края теста разрежьте на полоски шириной 2 сантиметра.

Шаг 14

Закройте начинку полосками теста, скрещивая в виде косы.

Шаг 15

Переложите пирог на противень. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Шаг 16

Достаньте противень из духовки.

Шаг 17

Переложите пирог на блюдо. Нарежьте порционными кусочками.

произвести впечатление

Пирог можете подавать горячим и холодным, с чаем или соком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении