Борщ с фрикадельками и овощами

Борщ с фрикадельками и овощами

Вкусный, яркий, аппетитный и сытный борщ. Быстро готовится.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории 61,2 кКал
Белки 1,72 грамм
Жиры 4,5 грамм
Углеводы 3,55 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

500 г
2 шт. = 200 г
1 шт. = 80 г
250 г
2.5 ст. л. = 42.5 г
4 шт. = 480 г
 по вкусу
1 ст. л. = 25 г
1 ст. л. = 15 г
3 щепотка = 3 г
3 л = 3000 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

На раскаленную сковороду с растительным маслом выложите нарезанные лук и морковь.

Шаг 2

Добавьте нарезанную соломкой свеклу. Обжаривайте 7 минут.

Шаг 3

Выложите соль, сахар, перец. Добавьте уксус, жарьте еще 1 минуту. Выключите огонь.

Шаг 4

Фарш посолите, поперчите. Сформируйте шарики. Картошку нарежьте на кусочки.

Шаг 5

В кипящую полсоленную воду выложите фрикадельки, картошку. Варите 15 минут.

Шаг 6

Добавьте в кастрюлю зажарку из овощей. Варите 1 минуту.

произвести впечатление

Подавайте борщ порционно. Можно добавить сметану.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении