Бургер в тортилье
Знаменитый американский фастфуд в новой интерпретации.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
- Калории
- 177,88 кКал
- Белки
- 10,01 грамм
- Жиры
- 9,15 грамм
- Углеводы
- 13,47 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 20 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 1 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- 1 из 5
- Кухня
- американская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, Горчица, Пищевые добавкиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 4 шт. = 240 г | |
| 450 г | |
| 1 пучок = 100 г | |
| 4 ломтик = 72 г | |
| 100 г | |
| 1 шт. = 90 г | |
| 50 г | |
| 2 ч. л. = 16 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты. Овощи помойте и просушите.
Шаг 1
На тортилью выложите фарш тонким слоем. Посолите и поперчите. Жарьте до готовности мяса.
Шаг 2
Готовую тортилью переверните, выложите слайсы сыра. Накройте крышкой и выключите огонь. Так сыр расплавится.
Шаг 3
Огурчики нарежьте мелким кубиком. Томаты нарежьте тонкими слайсами, листья салата нарежьте соломкой.
Шаг 4
Для соуса смешайте греческий йогурт, горчицу, шрирачу и соль.
Шаг 5
На теплую лепешку выложите соус. Добавьте соленые огурцы, помидор и листья салата.
произвести впечатление
Перед подачей сверните бургер пополам. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
бургеры с говядиной
20 минут
Суперострый бургер с говядиной
Для суперострого бургера нужна суперострая начинка. Для этого вместе с котлетой из говядины обжарьте перец чили целиком. А чтобы усилить накал страстей, добавьте маринованный зеленый перец халапеньо. Фарш тоже нуждается в огоньке. Дополните его соусом табаско и острыми приправами. Не забудьте о свежих овощах и зелени, без них бургер будет неинтересным. Сюда отлично впишутся красный лук, томаты, соленые огурцы, листья салата. Подайте бургер с картофелем фри и стаканом колы со льдом.
Ингредиенты: Кола, Булочка для бургера, Говяжий фарш, Кетчуп, Помидор, Перец халапеньо, Красный лук, Перец чили, Растительное масло, Соус табаско, Соль, Смесь перцев
бургеры с говядиной
30 минут
Бургер с крабовыми чипсами
В качестве гарнира к бургеру часто идет картофель — фри или по-деревенски. Но почему бы не отступить от традиций? Дополните одно из самых популярных блюд чипсами. Хрустящие слайсы будут гармонично сочетаться с сочной котлетой и прослойкой из овощей. Сделайте домашние чипсы или возьмите уже готовые.
Ингредиенты: Чипсы, Говяжий фарш, Булочка для бургера, Плавленый сыр, Салатные листья, Помидор, Репчатый лук, Горчица, Майонез, Кетчуп, Соль, Черный перец молотый
бургеры с говядиной
15 минут
Бургер «Летучий голландец» с красным луком и говядиной
Свое название этот бургер приобрел благодаря тому, что он входит в секретное меню одной популярной сети американских закусочных. Не каждый может его увидеть, а уж тем более попробовать. Бургер «Летучий голландец» состоит из двух говяжьих котлет, сыра чеддер и специального соуса. Этот бургер отличается от других тем, что в нем нет булочек. Вместо них здесь выступают обжаренные ломтики репчатого лука.
Ингредиенты: Рассол, Говяжий фарш, Чеддер, Греческий йогурт, Горчица, Репчатый лук, Растительное масло, Кетчуп, Кола, Помидор, Кудрявая капуста (кейл)
бургеры с говядиной
20 минут
Похмельный бургер
Этот сытный и вкусный бургер отлично подойдет для тех, кто ищет средство для восстановления сил после бурной вечеринки. В нем много ингредиентов, которые помогают справиться с похмельем и вернуть жизненные силы. Это жареная котлета, ароматный бекон, глазунья, плавленый сыр, хрустящая булочка и майонез. Похмельный бургер подают с картофелем фри или чипсами, а также с холодными напитками, чтобы утолить жажду. Это то, что нужно для позднего завтрака или раннего обеда.
Ингредиенты: Кола, Булочка для бургера, Бекон, Говяжий фарш, Вустерширский соус, Приправа к мясу, Соль, Майонез, Куриное яйцо, Сыр
бургеры с говядиной
50 минут
Бургер «Джуси Люси» с сыром чеддер
Бургер с забавным названием «Сочная Люси» придумали в США специально для барбекю-вечеринок. Внутри каждой котлеты лежит кусочек растаявшего сыра чеддер, который делает бургер очень сочным. Не жалейте сыра — с ним в этом рецепте сложно переборщить. И обязательно хорошенько поджарьте булочки перед тем, как собирать бургер.
Ингредиенты: Картофель фри, Булочка для бургера, Говядина, Острая горчица, Маринованные огурцы, Салатные листья, Чеддер, Соль, Черный перец молотый, Тростниковый сахар, Сливочное масло
бургеры с говядиной
30 минут
Гамбургер а-ля «Биг Мак»
Начните приготовление «Биг Мака» со специального соуса, чтобы он хорошенько настоялся. Затем сделайте котлеты из фарша. Они должны быть круглыми и плоскими, по размеру немного больше чем булочка, потому что во время обжаривания котлета уменьшится. Чтобы она получилась идеально плоской, скатайте фарш в шарик и прижмите дном кастрюли. Измельчите лук, огурец и лист салата. После этого можно приступать к сборке гамбургера.
Ингредиенты: Майонез, Говяжий фарш, Растительное масло, Маринованные корнишоны, Винный уксус белый, Булочка для бургера, Репчатый лук, Черный перец молотый, Луковый порошок, Салатные листья, Сушеный чеснок, Сыр, Копченая паприка, Соль, Горчица
бургеры с говядиной
40 минут
Бургер в лаваше
Замените булочки в бургере на тонкий армянский лаваш. Это хороший способ по-новому посмотреть на привычный перекус! Прелесть этого рецепта в том, что все ингредиенты можно менять под свой вкус. Небольшие изменения в соусе, виде салата или составе мяса могут принципиально поменять итоговое блюдо. А если взять чечевичную или картофельную котлету, то можно легко приготовить веганский вариант бургера. В этом рецепте мы будем делать домашнюю котлету, но ничего страшного, если вы купите готовую. Приготовьте бургер в лаваше дома на обед или заверните и возьмите с собой.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Говяжий фарш, Вода, Белый хлеб, Куриное яйцо, Плавленый сыр, Салатные листья, Кетчуп, Майонез, Горчица, Соленые огурцы, Репчатый лук, Растительное масло, Соль, Специи
бургеры с говядиной
20 минут
Бургеры на гриле
Бургеры нужно есть горячими, сразу с гриля, поэтому готовить их нужно очень быстро. Поэтому пока жарится котлета, нужно по максимуму подготовить все остальные ингредиенты.
Котлету для бургера обычно делают из говяжьего фарша, но можно приготовить ее и из смешанного или куриного. Можно даже купить уже готовые котлеты для бургеров. Положите сыр на горячую котлету, чтобы он немного расплавился, добавьте овощи, и бургер готов.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Кола, Салатные листья, Репчатый лук, Помидор, Маринованные огурцы, Майонез, Кетчуп, Горчица, Сыр, Растительное масло, Мясной фарш, Черный перец молотый, Соль
бургеры с говядиной
4 часа
Домашние бургеры
Мягкая, воздушная булочка с сочной мясной котлетой, плавленым сыром, овощами и зеленью под нежным кисло-сладким соусом. Вот что такое вкусный домашний бургер. Готовится он не быстро, но это стоит того. В этом рецепте покажем, как сделать свежие булочки дома, а потом собрать весь бургер.
Ингредиенты: Сухие дрожжи, Куриное яйцо, Сливочное масло, Вода, Майонез, Мед, Куриное яйцо, Кетчуп, Молоко, Дижонская горчица, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Маринованные огурцы, Вода, Салатные листья, Белый кунжут, Плавленый сыр, Репчатый лук, Филе говядины, Петрушка, Яблочный уксус, Соевый соус, Сахар, Черный перец молотый
бургеры
30 минут
Бургер «Джо-растяпа»
Бургер из фильма «Двое: я и моя тень» полностью соответствует своему названию Sloppy Joe («Джо-растяпа» или «Джо-неряха»). Поначалу главная героиня не очень хотела его есть, но бургер оказался очень вкусным. Внутри круглых булочек прячется не аккуратная мясная котлета, а фарш, обжаренный в томатном соусе. Дополните его пластинками плавленого сыра и ломтиками маринованного огурца. И подготовьте большое количество салфеток перед трапезой!
Ингредиенты: Булочка для бургера, Батат, Мясной фарш, Болгарский перец, Красный лук, Помидор, Чеснок, Маринованные огурцы, Сливочный сыр, Плавленый сыр, Растительное масло
Читают сейчас
