Кабачковая пицца на сковороде

Кабачковая пицца на сковороде

Если вы любите кабачки и кабачковые оладьи, то это рецепт для вас. Тесто приготовим из кабачков, начинку можете выбрать по своему вкусу.
Калории 159,32 кКал
Белки 8,3 грамм
Жиры 11,76 грамм
Углеводы 8,13 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

750 г
3 шт. = 180 г
100 г
150 г
120 г
6 ст. л. = 90 г
3 ст. л. = 75 г
4 ч. л. = 20 г
2 зубчик = 10 г
0,5 ч. л. = 1,5 г
10 г
0,5 ч. л. = 3,5 г
1 ч. л. = 5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Кабачки натрите на крупной терке. Если кабачки старые, то удалите семена и очистите овощи от кожуры.

Шаг 2

Добавьте чайную ложку соды и половину чайной ложки соли. Перемешайте. Через 10 минут отожмите жидкость с кабачков.

Шаг 3

Добавьте 3 столовых ложки сметаны.

Шаг 4

Вбейте в глубокую тарелку 3 яйца.

Шаг 5

Добавьте яйца к кабачкам.

Шаг 6

Очистите и измельчите 2 зубчика чеснока.

Шаг 7

Добавьте измельченный чеснок и половину чайной ложки универсальной приправы в кабачковое тесто.

Шаг 8

Всыпьте 6 столовых ложек муки с горкой. Перемешайте.

Шаг 9

Вареную колбасу и сыр натрите на крупной терке.

Шаг 10

Добавьте 30 грамм сыра и 100 грамм колбасы.

Шаг 11

Разогрейте сковороду с 1 чайной ложкой растительного масла. Выложите тесто слоем в 1 сантиметр и разравняйте. Жарьте на среднем огне, накрыв сковороду крышкой, 3 минуты.

Шаг 12

Переверните кабачковый корж.

Шаг 13

Выложите слой из натертого сыра.

Шаг 14

Дополните 5 кружочками тонко нарезанной сырокопченой колбасы. У меня колбаса чоризо.

Шаг 15

Посыпьте сыром. Накройте сковороду крышкой. Жарьте на медленном огне 5 минут.

Шаг 16

Переложите кабачковую пиццу на тарелку. Дайте остыть 15 минут. Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.

произвести впечатление

Подавайте кабачковую пиццу на перекус с любимым напитком. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении