Пицца из тыквы с колбасой
Тыква идеально сочетается практически с любыми продуктами. Этот овощ, плод которого ботаники называют ягодой — мощная витаминная подзарядка, так необходимая нам всем. Тыква содержит вещества, укрепляющие иммунитет и защищает в сезон простуд. Мы предлагаем вам рецепт пиццы, в которых тыква соседствует с колбасой.
- Калории
- 219,84 кКал
- Белки
- 12,27 грамм
- Жиры
- 13,58 грамм
- Углеводы
- 19,01 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 30 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 2 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- 1 из 5
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 200 г | |
| 200 г | |
| 200 г | |
| 3 стакан = 390 г | |
| 400 г | |
| 1,5 стакан = 307,5 г | |
| 1 шт. = 90 г | |
| 0,5 стакан = 105 г | |
| 1 шт. = 60 г | |
| 0,5 ч. л. = 2,5 г | |
| 3 веточка = 6 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы ваше блюдо был максимально полезным, используйте спелую сочную тыкву с яркой мякотью, приятным вкусом и ароматом.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Тыкву и помидоры помойте холодной проточной водой. Муку просейте, она станет однородной и более воздушной, тесто из такой муки получится более пышным.
Шаг 1
В миску вылейте кефир, добавьте соду и просеянную муку. Блендером измельчите тыкву, добавьте щепотку соли. Соедините тыквенное пюре с тестом, вымесите и поместите в холодильник на 30 минут.
Шаг 2
Порежьте колбасу крупными тонкими ломтиками, помидор порежьте кружочками, сыр потрите на крупной терке.
Шаг 3
Смажьте противень подсолнечным маслом. Скалкой раскатайте круглый корж, смажьте его кетчупом. Поверх кетчупа выложите в один слой колбасу, поверх нее - помидоры. Поместите в разогретую до 180°С духовку и выпекайте при этой температуре в течение 25 минут. Затем посыпьте сыром и отправьте в духовку еще на 5 минут. Посыпьте рубленой зеленью.
произвести впечатление
Подавайте пиццу с колбасой в горячем виде, в качестве закуски. При порционной подаче выложите на лист свежего салата в плоскую тарелку, украсьте веточкой свежей зелени, половинкой сваренного вкрутую яйца.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
пицца с колбасой
40 минут
Пицца из слоеного теста с колбасками и огурцами
Для пиццы на готовом слоеном тесте подойдет любая начинка. Но особенно вкусной она получится с пикантными охотничьими колбасками и маринованными огурцами. Добавьте при желании лук, помидоры, шампиньоны или другие грибы. Можно дополнить выпечку оливками или маслинами. Вместо кетчупа подойдет любой томатный соус, включая специальный для пиццы.
Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто, Охотничьи колбаски, Шампиньоны, Репчатый лук, Твердый сыр, Помидор, Маринованные огурцы, Кетчуп, Итальянские травы, Соль, Черный перец молотый
пицца с колбасой
15 минут
Пицца «в кружке»
Пицца в кружке — пример использования микроволновой печи для приготовления блюд, а не только для их разогревания. В начинку можно положить ваши любимые ингредиенты: от консервированной кукурузы и тунца до отварного мяса и грибов. Вариант с охотничьими колбасками создает итальянское настроение, ведь они так похожи на пеперони — острую полукопченую колбасу.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Черный перец молотый, Молоко, Растительное масло, Кетчуп, Твердый сыр, Охотничьи колбаски, Итальянские травы, Моцарелла
пицца с колбасой
2 часа 10 минут
Смаженка с колбасой
Для этой маленькой белорусской пиццы не понадобится много ингредиентов. В качестве начинки выступает только колбаса и сметанная заливка. Причем колбаса подойдет любая: вареная или копченая. Возьмите ветчину, сосиски или любые другие колбасные изделия. Еще одним отличием от пиццы является толстое пышное сдобное тесто. Такую смаженку очень удобно взять с собой на пикник или прогулку с детьми, ведь ее не нужно разрезать на порции. Одной смаженки вполне хватит, чтобы накормить одного человека.
Ингредиенты: Колбаса, Пшеничная мука хлебопекарная, Вода, Куриное яйцо, Сухие дрожжи, Сметана 15% жирности, Сахар, Кетчуп, Соль, Соль
пицца с колбасой
2 часа 40 минут
Пышные мини-пиццы из школьной столовой
Можно приготовить пиццу из готового магазинного теста, но ничто не сравнится с домашним свежим дрожжевым тестом. Завести его не сложно, нужно только набраться терпения и подождать, пока оно поднимется. А в начинку можно положить любые сыры, мясо, овощи и даже грибы. Все это нужно скрепить ароматным соусом. Только не перегружайте мини-пиццы начинкой, чтобы тесто осталось легким и воздушным.
Ингредиенты: Вода, Сырокопченая колбаса, Сыр, Йогурт, Шампиньоны, Сухие дрожжи, Сахар, Помидоры черри, Оливки, Пшеничная мука хлебопекарная, Оливковый майонез, Соль, Базилик, Куриное яйцо, Растительное масло
пицца с колбасой
20 минут
Слоеные мини-пиццы с помидорами и моцареллой
Это отличный завтрак или перекус, который удобно взять с собой. Чтобы сэкономить время, купите готовое слоеное тесто. Его нужно только разморозить заранее.
Чтобы мини-пиццы получились не только очень вкусными, но и красивыми, нужно постараться нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру кружочками. Ориентируйтесь на размер колбасы или моцареллы, чтобы подобрать помидор такого же диаметра. А вот томатный соус возьмите на свой вкус. Это может быть острый соус чили или пряный соус маринара.
Ингредиенты: Томатный соус, Слоеное бездрожжевое тесто, Томатный соус, Моцарелла, Помидор, Базилик, Конопляное масло, Пармезан, Масло гхи
пицца с колбасой
50 минут
Быстрая пицца в микроволновке
В микроволновке получается очень вкусная, сытная, а главное — быстрая пицца. Секрет приготовления простой: тесто замешивается без дрожжей. А значит не тратится время на его подъем. При этом на структуре и вкусе теста это никак не сказывается. Оно податливое, хорошо раскатывается и не сохнет при запекании. Ждать, когда разогреется духовка, тоже не надо. Установите на микроволновке самую высокую мощность и минимальное время. Пицца будет готова уже через 5 минут.
Ингредиенты: Колбаса, Пшеничная мука хлебопекарная, Маринованные огурцы, Молоко, Твердый сыр, Растительное масло, Сахар, Томатный соус, Майонез, Соль
пицца с колбасой
1 час 35 минут
Маленькие пиццы
Благодаря небольшому размеру эти пиццы можно брать с собой на прогулку для перекуса. Они также хороши для сытного завтрака.
Дольше всего в рецепте маленьких пицц нужно готовить тесто. Поэтому если вы не хотите тратить время, подготовьте его заранее или купите уже готовое. Самое главное, чтобы в составе такого теста были дрожжи. Тогда пиццы получатся более мягкими.
Ингредиенты: Вода, Сухие дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Томатная паста, Колбаса, Консервированная кукуруза, Твердый сыр, Репчатый лук
пицца
1 час 30 минут
Пицца «Чизбургер»
Если не можете выбрать между пиццей и бургером, съешьте все сразу. У этой пиццы стандартные для чизбургера ингредиенты: фарш, маринованный огурец, помидор, сыр и лук. А тонкое тесто смазано кетчупом, который при желании можно заменить томатной пастой или измельченными помидорами в собственном соку. Получается очень вкусно, особенно если подать пиццу с пылу с жару.
Ингредиенты: Базилик, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Кетчуп, Вода (кипяток), Плавленый сыр, Соль, Моцарелла, Сахар, Репчатый лук, Сухие дрожжи, Маринованные огурцы, Оливковое масло, Мука из пшена, Помидор, Дижонская горчица, Оливковое масло, Сушеный орегано (душица), Соль, Черный перец молотый
пицца
25 минут
Быстрая пицца на лаваше
Разрежьте круглый лаваш вдоль на две части, и у вас получатся основы для пиццы. Останется только смазать их соусом, разложить начинку и запечь, пока не расплавится сыр. Для такой пиццы подойдут любые уже готовые продукты. Или такие, что не требуют долгой тепловой обработки. Например, колбаса, овощи, тонко нарезанные шампиньоны. Также можно взять маринованные или жареные грибы, сосиски или копченое мясо.
Ингредиенты: Грузинский лаваш, Сырокопченая колбаса, Красный лук, Красный болгарский перец, Шампиньоны, Моцарелла для пиццы, Кетчуп, Сметана 15% жирности, Сушеный орегано (душица), Петрушка
пицца
2 часа
Пицца с лососем и черри
Чтобы приготовить пиццу со слабосоленой красной рыбой, достаточно испечь только лепешку-основу. Смажьте ее творожным сыром, посыпьте зеленью, а затем разложите сверху ломтики лосося и половинки помидоров черри. Вкус рыбы и томатов отлично оттенят корнишоны и карамелизированный лук. Лепешка готовится из простого дрожжевого теста на воде. Дайте ему хорошо подняться и только потом отправляйте в духовку. Можно взять готовое тесто или уже испеченную основу для пиццы.
Ингредиенты: Филе форели, Красный лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Вода, Рикотта, Сахар, Бальзамический уксус темный, Оливковое масло, Помидоры черри, Зеленый лук, Растительное масло, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль, Укроп, Соленые корнишоны, Оливковое масло Extra Virgin, Морская соль
