Галета с чизкейком и персиком

Галета с чизкейком и персиком

Пирог на тонком песочном тесте с кремом и нежным сладким персиком. Готовится просто.
Калории 231,45 кКал
Белки 5,05 грамм
Жиры 12,86 грамм
Углеводы 25,11 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

400 г
100 г
100 г
200 г
100 г
100 г
1 шт. = 60 г
3,5 ст. л. = 87,5 г
2 ч. л. = 20 г
0,25 ч. л. = 1,25 г
1 щепотка = 1 г
2 щепотка = 2 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Просейте 200 грамм муки высшего сорта.

Шаг 2

100 грамм маргарина натрите на терке. Соедините 100 грамм сметаны, 1 столовую ложку сахара, щепотку соли и 1/4 чайной ложки соды. Все это добавьте в муку.

Шаг 3

Быстро вымесите тесто. Положите тесто в холодильник на 15 минут.

Шаг 4

Персики нарежьте дольками.

Шаг 5

Добавьте 1 чайную ложку крахмала и 1 столовую ложку сахара. Перемешайте.

Шаг 6

В глубокой тарелке соедините 100 грамм творожного сыра, 100 грамм творога, 1,5 столовых ложки сахара, 1 чайную ложку крахмала, 1 яйцо. Немного яйца оставьте на смазку бортиков галеты. Начинка готова.

Шаг 7

Достаньте тесто из холодильника. На силиконизированной бумаге раскатайте тесто в пласт толщиной 4-5 миллиметра. Переложите тесто на противень.

Шаг 8

Выложите начинку.

Шаг 9

Разложите персики.

Шаг 10

Загните свободный край теста на начинку. Сделайте защипы.

Шаг 11

Смажьте бортики оставшимся яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте галету в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Шаг 12

Готовую галету переложите на доску.

Шаг 13

Разрежьте галету на порционные кусочки.

произвести впечатление

Подавайте галету с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении