Легкий салат с киноа
Легкий, сочный и вкусный салат. Прекрасно подойдет к мясу.
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_
- Калории
- 139,38 кКал
- Белки
- 1,93 грамм
- Жиры
- 11,8 грамм
- Углеводы
- 6,8 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 1 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- 1 из 5
- Кухня
- авторская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 50 г | |
| 2 шт. = 240 г | |
| 200 г | |
| 80 г | |
| 2 веточка = 2 г | |
| 3 веточка = 9 г | |
| 3 веточка = 6 г | |
| 2 ст. л. = 36 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| 2 шт. = 440 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Киноа отварите в воде согласно инструкции на упаковке (1:2).
Шаг 2
Черри разрежьте на 4 части, огурцы нарежьте мелким кубиком, листья айсберга мелко порвите руками. Мяту, кинзу и петрушку мелко порубите и отправьте к овощам.
Шаг 3
Добавьте киноа, сок лимона, оливковое масло, соль, перец и хорошо перемешайте. Салат готов.
Шаг 4
Выложите порцию на тарелку. Сверху выложите половину авокадо. Посыпьте солью, перцем и сбрызните соком лимона. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
салаты с авокадо
30 минут
Салат «Апрель»
Этот легкий зеленый салат выглядит очень по-весеннему. В его составе шпинат, айсберг, свежие огурцы и зеленый горошек. Спелый авокадо берет на себя роль заправки в компании с кефиром и орехами. Вместе они создают приятную кремовую текстуру и добавляют блюду сытности. Более сытным делают салат и яйца: возьмите 6 перепелиных и 3 куриных.
Ингредиенты: Шпинат, Авокадо, Орехи, Салат «айсберг», Огурец, Зернистая горчица, Кефир, Авокадо, Лимонный сок, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Соль, Смесь перцев, Перепелиное яйцо
салаты с авокадо
15 минут
Салат со шпинатом и авокадо
Приготовьте обычный овощной салат, но сделайте его вкус более интересным, добавив шпинат и авокадо. Зелень придаст салату объем, а легкая кислинка будет гармонично сочетаться с пикантной заправкой из оливкового масла с бальзамическим уксусом. Авокадо же привнесет едва заметную сладость и приятную, чуть кремовую консистенцию в сочетании с остальными, хрустящими овощами.
Ингредиенты: Шпинат, Миндальные лепестки, Огурец, Болгарский перец, Помидор, Авокадо, Красный лук, Бальзамический уксус темный, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с авокадо
10 минут
Простой салат из авокадо
Чтобы сделать этот салат, понадобятся всего лишь авокадо, кинза и лук. Достаточно лишь измельчить и смешать эти три ингредиента. Ничего жарить, варить или запекать не потребуется, а значит времени на приготовление уйдет совсем немного. Так как авокадо в этом блюде становится основным продуктом, выбирайте его очень тщательно. У него должен быть равномерный цвет, темно-зеленый или почти черный. А поверхность — относительно мягкой и хорошо проминаться при нажатии пальцем.
Ингредиенты: Авокадо, Перец чили, Базилик, Кинза, Репчатый лук, Чеснок, Черный перец молотый, Молотая зира / кумин, Соль
салаты с авокадо
40 минут
Зеленый салат с кукурузой, творогом и яблоком
Салат с молодой сладкой кукурузой обязательно получится сочным, ярким и очень красивым. А чтобы блюдо было еще и сытным, добавьте в состав творог. Лучше всего подойдет рассыпчатый творог «Простоквашино» — его зернышки отлично сочетаются со сладкой кукурузой и руколой.
Ингредиенты: Кукуруза, Кукуруза, Зеленое яблоко, Рассыпчатый творог «Простоквашино» 5%, Рукола, Авокадо, Оливковое масло Extra Virgin, Горчица, Мед, Лимонный сок, Соль, Черный перец молотый
салаты с авокадо
30 минут
Салат из авокадо с огурцом и яйцом
Авокадо и куриное яйцо сделают салат питательным без мясных продуктов, картофеля или риса. Крымский лук придаст приятную сладковатую остроту, а огурец — освежающую легкость. Если опасаетесь лишних калорий, замените майонез нежирным натуральным йогуртом, добавив для пикантности немного горчицы или винного уксуса. У салата не слишком навязчивый, деликатный вкус, который хорошо сочетается с красной рыбой, икрой, креветками и другими морепродуктами, а также оливками и голубым сыром.
Ингредиенты: Икра красная, Авокадо, Огурец, Базилик, Куриное яйцо, Красный лук, Лимонный сок, Майонез, Соль, Черный перец молотый
салаты с авокадо
15 минут
Летний салат с базиликом и авокадо
Яркий, красивый, полный овощного сока и хруста. Именно таким и должен быть настоящий летний салат из сезонных овощей. Салат хорош и для гарнира, и для легкого ужина в летнюю жару. А чтобы было сытно, положите в салатник свежее авокадо.
Ингредиенты: Маслины, Огурец, Помидоры черри, Смесь семян для салата, Редис, Авокадо, Салатные листья, Базилик, Лимон, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с авокадо
20 минут
Салат с авокадо и гранатом
Тот самый салат, который и полезный, и сытный. Ведь в нем не только свежая зелень, но и авокадо. А чтобы добавить изюминку, посыпьте порцию гранатом. Кстати, в заправке для салата есть гранатовый соус наршараб. Так что можно сказать, что этот салат хоть и зеленый, но в то же время и очень гранатовый.
Ингредиенты: Сладкий соус чили, Микс салатов, Соус наршараб, Мангольд, Сыр халуми, Зерна граната, Растительное масло, Авокадо, Орегано (душица), Маринованный жемчужный лук, Сушеный чеснок
салаты с авокадо
15 минут
Салат с оливками, авокадо и сыром фета
Этот салат по составу напоминает греческий, но по вкусу вообще может быть на него не похож. Все зависит от ингредиентов: подумайте, какие вы хотите взять томаты и оливки, потому что они могут давать самую разную гамму вкусов от кисловатого до сладкого.
Чтобы выбрать спелый авокадо, надавите на него слегка — готовый к употреблению плод будет не твердым и не мягким, а слегка упругим. Вы удивитесь, что мы добавили в салат сахарную пудру, но она помогает сбалансировать кислотность оливок.
Ингредиенты: Помидоры черри, Шпинат, Авокадо, Сыр фета, Соль, Сахарная пудра, Черный перец молотый, Прованские травы, Оливки, Оливковое масло Extra Virgin
салаты с авокадо
40 минут
Салат кобб
Это очень сытный салат с богатым составом. В нем свежие овощи сочетаются с хрустящим жаренным беконом. Авокадо должно быть спелым и мягким, чтобы в сочетании с голубым сыром придать салату кремовую текстуру. При этом все ингредиенты располагаются рядами и не смешиваются между собой. Таким образом, каждый может взять из салатника то, что хочет, и смешать на своей тарелке. Для заправки нужно соединить винный уксус с горчицей и добавить растительное масло.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Авокадо «Хасс», Помидор, Дижонская горчица, Чеснок, Бекон, Винный уксус белый, Сыр с голубой плесенью, Куриное филе, Растительное масло, Чеддер, Растительное масло, Куриное яйцо, Стебель сельдерея, Салатные листья, Соль
салаты с авокадо
20 минут
Салат «Весенний»
Начало весны можно считать отличным поводом для приготовления легкого салата из сезонных овощей. В этом рецепте есть цветная капуста и морковь. Чтобы салат смотрелся более интересно, предлагаем разбавить его помидорами, жареным авокадо и свежим «айсбергом». Получится очень вкусно и при этом просто. А чтобы салат стал еще сытнее, подайте его с яйцом. Подойдет вареное, жареное, но особенно вкусно будет с яйцом-пашот.
Ингредиенты: Салат «айсберг», Куриное яйцо, Помидор, Авокадо, Морковь, Цветная капуста, Перечный соус, Оливковое масло
Читают сейчас
