Салат с сулгуни и маринованным луком

Салат с сулгуни и маринованным луком

Если нужно сопровождение к шашлыку, сделайте этот салат. Собрать закуску можно, пока мясо томится на углях. Помидоры подойдут любые: хоть черри, хоть крупные. Лучше выбирать плоды с мясистой мякотью.
Калории
92,68 кКал
Белки
3,01 грамм
Жиры
7,52 грамм
Углеводы
4,33 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

1 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

1 из 5
Кухня
интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для салата

12 шт. = 240 г
100 г
2 ст. л. = 34 г
1 ч. л. = 5 г
 по вкусу
 по вкусу

Для маринованного лука

1,5 стакан = 300 г
1 шт. = 80 г
2 ст. л. = 30 г
2 ч. л. = 16 г
1 ч. л. = 2 г
0,25 ч. л. = 1,75 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте помидоры. Снимите шелуху с лука.

Шаг 1

Нашинкуйте тонкими полукольцами лук и переложите его в чистую миску. Добавьте сушеный укроп и горошины перца.

Шаг 2

Смешайте холодную воду с уксусом, сахаром и солью. Добавьте маринад к луку и оставьте овощ на 30 минут при комнатной температуре.

Шаг 3

Разрежьте помидоры черри на четвертинки. Нарежьте сыр небольшими кубиками. Соедините все подготовленные ингредиенты в салатнике. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Откиньте замаринованный лук на сито и дайте лишней жидкости стечь. Добавьте лук в салат.

Шаг 5

Смешайте в чистой миске растительное масло и лимонный сок.

произвести впечатление

Полейте салат заправкой и сразу подайте.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении