25 мая 2021
Нут с копченостями

Нут с копченостями

Рецепт нута с копченостями — вариант быстрого и сытного первого блюда. Готовить его можно с копчеными ребрышками, беконом или колбасой. Чтобы ускорить процесс, возьмите консервированный нут, так как на варку обычного уйдет несколько часов. Такой суп можно приготовить, когда необходим сытный и вкусный суп за максимально короткое время.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории226,35кКал
Белки8,91грамм
Жиры13,8грамм
Углеводы16,46грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

350 г
200 г
250 г
120 г
400 г
400 мл = 400 г
3 зубчик = 15 г
2 ст. л. = 20 г
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
2 ломтик = 24 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы блюдо получилось полезнее, выбирайте копчености с минимальным количеством жира. Также можно готовить суп из свежего нута, но тогда на его приготовление уйдет гораздо больше времени.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Удобно расположите на рабочем столе нужные продукты. Вымойте и очистите лук и чеснок. Бекон нарежьте квадратиками, ребрышки измельчите, лук нарежьте небольшими кубиками. Порубите чеснок.

Шаг 1

Приготовьте мясо и овощи. В кастрюле обжарьте ребрышки, бекон и лук, периодически помешивая, на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.

Шаг 2

Добавьте оставшиеся продукты и завершите приготовление. Добавьте в кастрюлю томатное пюре, воду, перемешайте. Когда жидкость в кастрюле начнет медленно кипеть, добавьте мелко нарубленный чеснок, перец, орегано и нут. Перемешайте и варите еще 10 минут на медленном огне.

произвести впечатление

Готовый суп украсьте мелко нарезанной свежей зеленью и подайте его с хрустящим багетом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении