Овсяное печенье с бананом без сахара
Вкус овсяного печенья поистине можно назвать вкусом детства. Сегодня мы предлагаем приготовить всем известное овсяное печенье по новому рецепту, сохраняя оригинальность вкуса и добавляя ему полезные свойства. Процесс приготовления займет всего 40 минут, а результат не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана! Рецепт содержит в себе семена и сухофрукты, что делает лакомство полезным, а банан и мед придают печенью сладость и нежность.
- Калории
- 275,28 кКал
- Белки
- 7,7 грамм
- Жиры
- 6,88 грамм
- Углеводы
- 45,58 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 50 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- американская, советская, шотландская
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютен, КунжутУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 400 г | |
| 2 шт. = 300 г | |
| 200 г | |
| 2 ст. л. = 36 г | |
| 2 ст. л. = 44 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Для украшения
| по желанию |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для увеличения полезных свойств печенья добавьте в него орехи, а мед замените на сироп топинамбура.
Сделать разнообразнее:
Если вы готовите блюдо для нескольких человек, не добавляйте мед в процессе замешивания теста, а поставьте блюдечки со сладкими заправками на стол во время подачи — так каждый сможет выбрать то, что ему по вкусу.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Бананы очистите. Изюм промойте в холодной воде, затем замочите в кипятке на 10-15 минут — так он станет только вкуснее. Разогрейте духовку до 170 °С.
Шаг 1
Банан нарежьте кружочками и выложите в миску.
Шаг 2
С помощью вилки разомните бананы в пюре.
Лучше всего брать спелые бананы, они достаточно сладкие и легко превращаются в пюре.
Шаг 3
В банановую массу добавьте овсяные хлопья, разрыхлитель, щепотку соли и мед по вкусу, тщательно перемешайте ингредиенты.
Шаг 4
В получившуюся смесь добавьте изюм и семена, а затем перемешайте все еще раз.
Добавляйте ингредиенты постепенно — так будет легче добиться однородности массы. Если вы хотите сделать вкус печенья немного интереснее, вы также можете добавить в тесто такие специи, как корица, мускатный орех или имбирь.
Шаг 5
Противень выстелите пергаментом. Из получившегося теста сформируйте печенье и выложите на пергамент.
Смочите руки холодной водой или смажьте растительным маслом, чтобы печенья лепились легче.
Шаг 6
Отправьте печенье в духовку выпекаться на 30 минут при 170 °С.
Шаг 7
Готовое печенье переложите на тарелку.
Шаг 8
Дайте печенью немного остыть и подавайте на стол.
произвести впечатление
Подайте к печенью стакан прохладного молока. Обязательно макните печенье в молоко, и вы сами удивитесь, как сильно преобразится его вкус!
Заказать продукты
Комментарии(6)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Александра Л.
Складывается ощущение, что автор рецепт писал от балды, а готовил для фотографий всё же по-другому.
Николай С.
выпекать нужно меньше времени а то сгорит.
Екатерина С.
Не понимаю, как могло получиться как на фото. Вроде старалась делать как по рецепту, а по итогу получилась какая-то масса полузапеченной каши. Края сухие, большая часть прилипла к пергаменту, то, что внутри получилось сыроватым - еще можно хотя бы есть, потому что хлопья приготовились. Этому рецепту как будто чего-то не хватает🥲
Олеся Ж.
Не опасен мед при нагревании более 40 градусов. Иначе не было бы прекрасного торта под названием "Медовик", имбирно-медовых пряников и другой выпечки в составе которой мед!
Альфира Г.
Добрый день.
Рецепт у вас, конечно, хороший, но мед можно греть только до 40 градусов и только на водяной бане, иначе его свойства теряются.
При нагревании выше 40 град.мед опасен для здоровья.
Валерий Д.
+100! первое на очереди для десерта, тем более всё есть,и есть варианты для творчества
Похожие рецепты
Смотреть все
овсяное печенье
1 ч 10 мин
Овсяные коржики с клубничным вареньем
По вкусу выпечка напоминает овсяное печенье с клубничной начинкой. Но готовится она немного иначе, как насыпной пирог. Достаточно смешать ингредиенты, распределить основу по форме, чередуя с джемом, и отправить в духовку. Хорошо утрамбуйте овсяную крошку, чтобы коржики не рассыпались по готовности. Выбирайте овсяные хлопья быстрого приготовления. Тогда выпечка получится чуть мягче.
овсяное печенье
50 минут
Овсяное печенье с белым шоколадом
Это печенье выпекается из очень простого теста. Не придется растапливать ни масло, ни шоколад. Достаточно дать маслу согреться до комнатной температуры, а шоколад измельчить ножом или на терке. Смешайте ингредиенты в однородную массу, разделите тесто на комочки и уложите на противень. Через 20 минут в духовке печенье будет готово.
овсяное печенье
45 минут
Овсяное печенье с пеканом и шоколадом
На приготовление овсяного печенья понадобится не много времени, а к чашке кофе оно подойдет идеально. Подайте его к американо, капучино или латте. Чтобы сделать еще немного слаще и интереснее по вкусу, измельчите шоколад и добавьте кусочки сухофруктов: финики и курагу. А шоколад можно использовать как темный, так и белый. Или смешать несколько его видов. Всыпьте также дробленый пекан или украсьте заготовки половинками ореха перед отправкой в духовку.
овсяное печенье
1 ч
Овсяное печенье с орехами и шоколадом
У простого в приготовлении овсяного печенья яркий вкус и аромат благодаря пряностям, ванили и апельсиновой цедре. Подтаявший шоколад и рубленые орехи подчеркивают текстуру овсяных хлопьев в выпечке. При этом тесто быстро замешивается и печется. Чтобы печенье подрумянилось, но осталось внутри мягким и рассыпчатым, следите за ним при выпекании и не оставляйте в горячей духовке надолго.
овсяное печенье
1 ч 20 мин
Низкокалорийное овсяно-творожное печенье
Никакого сахара и муки, но печенье все равно получается сладким, вкусным и подходящим в качестве десерта к чаю или кофе. Основу составляют творог и овсяные хлопья, за сладость отвечает мед и банан, а яблоко добавляет вкуса. При желании добавьте в печенье изюм, кусочки кураги или фиников.
овсяное печенье
30 минут
Миндальное печенье и вишней
Несмотря на плотную текстуру, печенье получается мягким внутри. Возьмите цельные орехи, чтобы добавить хрустящий акцент. Или добавьте миндальные лепестки, тогда выпечка получится нежнее. Если готовите для детей, то замочите вишню в воде или соке, а если хотите более взрослый вариант, то залейте ягоды в коньяком или ромом.
овсяное печенье
20 минут
Овсяное печенье с ванилью
Такое печенье — классика домашней выпечки. Благодаря овсяным хлопьям оно приобретает хрустящую корочку по краям и остается мягким внутри, а нежный ванильный аромат добавляет естественную сладость даже без большого количества сахара. Плотная текстура делает его идеально подходящим для того, чтобы взять его с собой — оно не крошится и не разваливается.
овсяное печенье
45 минут
Домашнее кокосовое печенье со сгущеным молоком
Кокосовые макаруны — это традиционное американское печенье, которое готовится всего из 3–4-х ингредиентов. Снаружи оно хрустящее, а внутри — мягкое и немного упругое. Для более насыщенного вкуса в тесто иногда добавляют сгущенное молоко, ванильный экстракт или шоколад. Классическая форма макарунов — небольшой купол, но их можно сделать и в виде небольших лепешек, тогда они получатся более хрустящими.
овсяное печенье
40 минут
Овсяно-тыквенное печенье
Это ароматное тыквенное овсяное печенье получается очень вкусным и мягким, но при этом плотным и влажным. Оно не рассыпается и не крошится при откусывании. Для теста понадобится готовое тыквенное пюре. Для дополнительного вкуса добавьте сушеную клюкву, тыквенные семечки, орешки или шоколадные капли. Не бойтесь, что тесто получится липким и слепить из него одинаковые круглые лепешки руками вряд ли получится. Массу следует выкладывать на противень при помощи ложки и слегка прижимать, чтобы расплющить.
