Особенности приготовления, время и калорийность рецепта: Салат из свежей капусты с яблоком

Name: Салат из свежей капусты с яблоком
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 порции
Cuisine: европейская
Ingredients: Белокочанная капуста 300 г; Морковь 100 г; Яблоки 150 г; Вода 100 мл = 100 г; Соль 1 ч. л. = 7 г; Сахар 0,5 ч. л. = 4 г; Молотая паприка 0,5 ч. л. = 1,5 г; Столовый уксус 9% 3 ч. л. = 15 г; Растительное масло 2 ст. л. = 34 г; Брусника по желанию

✅ Пошаговый рецепт Food.ru | ⏱️ Время: 20 мин | 🔥 Калорийность: 71,83 ккал | 🍽 Порций: 3

6 февраля 2021

(1)

Купить продукты

Салат из свежей капусты с яблоком

Салат из свежей капусты готовится с добавлением моркови и яблока. На выходе получается настоящий витаминный микс. Кислый вкус яблока гармонирует с овощами и закуске добавляет изюминку. Такой салат непременно оценят те, кто придерживается диеты и ведет здоровый образ жизни, поскольку содержит минимальное количество калорий.

Анна Синицына

кулинарный редактор Food.ru

Калории: 71,83 кКал
Белки: 1,06 грамм
Жиры: 4,95 грамм
Углеводы: 5,71 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через: 20 минут
Время на кухне: 15 минут

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность: 2 из 5
Острота: 1 из 5

Кухня: европейская

Распространенный аллерген: Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Кулинарный калькулятор Таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Белокочанная капуста	300 г
Морковь	100 г
Яблоки	150 г
Вода	100 мл = 100 г
Соль	1 ч. л. = 7 г
Сахар	0,5 ч. л. = 4 г
Молотая паприка	0,5 ч. л. = 1,5 г
Столовый уксус 9%	3 ч. л. = 15 г
Растительное масло	2 ст. л. = 34 г

Для подачи

Брусника

по желанию

Заказать продукты

Сделать полезнее:

Вместо уксусной заправки можно использовать оливковое масло.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты для салата. Почистите капусту, морковь и яблоко. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, морковь и яблоко натрите на крупной терке. Вместо столового уксуса можно использовать яблочный уксус.

Шаг 1

Соедините нарезанные овощи. В глубокую миску выложите капусту, мороковь и яблоки, тщательно перемешайте продукты.

Шаг 2

Приготовьте заправку. В отдельной пиале смешайте кипяченую воду комнатной температуры с солью, сахаром, паприкой и уксусом. Размешайте, дайте постоять 5 минут, чтобы крупинки соли и сахара полностью растворились.