Багет с тунцом и домашним майонезом
Из багета можно приготовить сытное и полезное блюдо с начинкой из консервированного тунца, яйца и домашнего майонеза. Делается заправка очень просто из доступных продуктов. Тунец подойдет в собственном соку или масле. Первый менее вреден для фигуры, второй — сытнее. Для того, чтобы закуску было удобно есть и готовить, возьмите мини-багеты весом по 100-150 г.
- Калории
- 300,38 кКал
- Белки
- 6,45 грамм
- Жиры
- 22,53 грамм
- Углеводы
- 17,34 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 25 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Горчица, Злаки, содержащие глютен, Рыба, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для основного блюда
| 2 шт. = 300 г | |
| 1 банка / 200 г = 200 г | |
| 1 шт. = 120 г | |
| 1 шт. = 60 г | |
| 2 перо = 10 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 0,5 ч. л. = 3,5 г |
Для домашнего майонеза и подачи
| 0,25 шт. = 30 г | |
| 1 шт. = 17 г | |
| 1 стакан = 190 г | |
| 1 ч. л. = 8 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| по желанию |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы багет с тунцом получился еще полезнее, готовьте майонез на основе оливкового масла холодного отжима и морской соли. Хлеб возьмите цельнозерновой или ржаной.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте продукты для багета с тунцом и домашним майонезом. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Из четвертинки лимона выжмите сок. Отделите желток от белка для майонеза. Зеленый лук помойте, мелко порубите. С огурца снимите кожицу, нарежьте овощ тонкими длинными полосками с помощью овощечистки. Совет: Огурец возьмите такой же длины, как багет.
Шаг 1
Сделайте домашний майонез. Горчицу смешайте с желтком, лимонным соком, солью. Взбейте венчиком или вилкой. Влейте масло.
Шаг 2
Подготовьте начинку. Яйцо отварите всмятку 4 минуты в кипящей подсоленной воде. Выложите на пару минут в холодную воду, снимите скорлупу, разомните вилкой. Рыбу тоже разомните вилкой и добавьте к яйцу. Выложите 1 ст. л. приготовленного майонеза и зеленый лук. Перемешайте. Поперчите.
Шаг 3
Приготовьте багеты с тунцом и домашним майонезом. Багеты разрежьте пополам. Смажьте каждую половинку оставшимся майонезом, выложите полоску огурца, начинку из тунца, зелени и яйца.
произвести впечатление
Багет с тунцом и домашним майонезом возьмите с собой в дорогу или подайте к чаю и другим напиткам сразу после приготовления.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
сэндвичи
30 минут
Сэндвичи с творожным сыром и томлеными яблоками
Благодаря томленым фруктам обычные сэндвичи становятся похожи на полноценный десерт. Для нежности можно отрезать у хлеба корочки. Чтобы подача стала более эффектной, добавьте свежие ягоды или ванильное мороженое. Также к яблокам можно положить немного изюма или измельченной кураги и потушить вместе.
сэндвичи
1 ч
Сэндвич из бекона
Вместо хлеба в этом сэндвиче будет хрустящая основа из запеченного бекона, а в начинке — домашний хашбраун и яичница-болтунья. Сыр можно добавить в виде ломтиков, как в привычном бутерброде, но лучше положить тертый, чтобы он равномерно расплавился на теплой начинке. При желании дополните сэндвичи свежими овощами и томатным соусом.
сэндвичи
10 минут
Сэндвичи с горбушей и яйцом
Сделайте для начинки домашний паштет из красной рыбы, яйца и огурца. Чтобы масса была не слишком плотной, разбавьте ее сметаной. А для пикантности добавьте немного горчицы. Ее количество можно регулировать на свой вкус. Подрумяньте хлеб на сухой сковороде или в тостере, быстро смажьте его паштетом и сразу подайте, пока сэндвичи еще теплые.
сэндвичи
10 минут
Сэндвичи со свеклой, рикоттой и зеленью
Чтобы сделать эту вкусную свекольную намазку для сэндвича, овощи вовсе не обязательно долго запекать или варить. Просто натрите сырую свеклу, добавьте к ней рикотту и немного специй для пикантности, а затем пробейте погружным блендером. Вы можете измельчить все в гладкую массу или оставить мелкие фрагменты свеклы. Выложите овощную массу на хлеб толстым слоем и дополните руколой. Этого будет достаточно для сытного перекуса.
сэндвичи
20 минут
Сэндвичи с тунцом и чесночным соусом
Среди рецептов сэндвичей с тунцом можно найти самые смелые сочетания. Но для начала попробуйте классику: чиабатту с начинкой из рыбного салата с сельдереем и помидором. Для аромата сделайте чесночное масло за 2 минуты. В качестве основы подойдет любой хлеб, но пористая структура чиабатты и ее хрустящая корочка добавят интересную контрастную текстуру.
сэндвичи
20 минут
Яичный сэндвич
Яичный сэндвич, или тамаго сандо, можно найти почти в любом японском магазине. Его удобно есть на ходу или брать с собой в ланч-бокс: густая кремовая начинка хорошо держит форму и не вытекает. Традиционно тамаго сандо готовят на японском молочном хлебе шокупан, или хоккайдо. Дома его легко заменить батоном или тостовым хлебом без корочек.
сэндвичи
55 минут
Сэндвичи с пряным маслом и куриным рулетом
Чиабатта станет еще вкуснее, если разделить ее пополам, смазать срезы пряным сливочным маслом, а затем запечь до хрустящих краев. Останется только добавить начинку из свежих овощей, авокадо и копчено-вареного куриного рулета. Получится сытный завтрак или перекус.
сэндвичи
10 минут
Сэндвич с чипсами по рецепту Снуп Догга
Этот холостяцкий рецепт известен как любимый сэндвич Снуп Догга. Готовится в два счета, не требует сложных ингредиентов, а по сути является бутербродом с самой популярной начинкой: сыром и колбасой. Изюминка в том, что поверх них выкладывается слой чипсов. Желательно со вкусом барбекю. Если хотите сэндвич поострее, тогда смажьте тосты смесью из кетчупа и табаско.
