Фруктовый салат со взбитыми сливками

Фруктовый салат со сливками — воздушное витаминное лакомство, которое можно готовить и в праздники, и в будни. Легкое блюдо даст чувство сытости и наполнит энергией. Приготовить фруктовый салат со взбитыми сливками не составит труда. Это займет минут 10-15. Для этого блюда потребуются фрукты и сливки. Чтобы взбитые сливки хорошо держали форму, выбирайте не менее 30% жирности. Фрукты можно взять любые: сезонные или ваши любимые.

Аватар пользователя
Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru
Калорийность
251,46 ккал
Белки
6,27 г
Жиры
21,45 г
Углеводы
7,84 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Сливки 33% жирности, Арахис
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Европейская
продукты
Для салата
Порция
1
Сливки 33% жирности100 мл = 100 г
Банан0.5 шт. = 22 г
Киви1 шт. = 45 г
Яблоки0.5 шт. = 22 г
Мандарины0.5 шт. = 22 г
Арахис50 г
Сахарная пудра по желанию
Ванильный сахар по желанию
Для подачи
Сделать полезнее
Не используйте белый кристаллический сахар в качестве подсластителя, возьмите коричневый. Арахис лучше брать необжаренным.
пошаговый фоторецепт
подготовиться
Удобно разложите все ингредиенты. Помойте фрукты. Очистите яблоки, киви, банан и мандарины от кожуры. Подготовьте кондитерский мешок для сливок с насадкой «Закрытая звезда». Также потребуется миксер.
начать готовить
1
Нарежьте фрукты. Нарежьте киви и банан колечками. Колечки киви разрежьте на четвертинки. Разберите мандарин на дольки и каждую дольку разрежьте на 2 части. Яблоко нарежьте кубиками.
2
Взбейте сливки. Сливки взбейте при помощи миксера. Можно добавить сахар или сахарную пудру по вкусу.
3
Смешайте фрукты со сливками. В салатник выложите нарезанные фрукты. Раздробите арахис ножом или скалкой. Насыпьте измельченных орехов. Добавте ванильный сахар. Поместите взбитые сливки в кондитерский мешок и выдавите их красиво на фрукты. Подайте к столу готовый салат.
произвести впечатление
Для красоты и богатства вкуса можно добавить в салат измельченную курагу, мягкий изюм.