Рис с беконом и яйцом

Рис с беконом и яйцом

Когда на приготовление ужина есть всего 30 минут, воспользуйтесь рецептом риса с беконом и яйцом. Если нет бекона, можно взять копченую колбасу. Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте бурый или коричневый рис. Куриные яйца замените перепелиными. Перепелиное яйцо содержит в несколько раз больше витаминов В1 и В2, а также железо, фосфор, почти все витамины группы В, селен и много других полезных компонентов. Следует принять во внимание, что их количество нужно увеличить минимум втрое.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории290,22кКал
Белки11,82грамм
Жиры14,06грамм
Углеводы28,97грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Соя, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

360 г
250 г
100 г
5 шт. = 300 г
2.5 ст. л. = 37.5 г
1 ч. л. = 8 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
0.25 ч. л. = 1.25 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Яйца и овощи по возможности берите домашние, они всегда полезнее магазинных.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отмерьте необходимое количество продуктов, удобно расположите их на рабочем столе. Репчатый лук почистите, мелко нарежьте. Бекон нарежьте небольшими кусочками. Зелень для подачи вымойте, обсушите на бумажных полотенцах, измельчите. Рис промойте под проточной водой.

Шаг 1

Отварите рис и обжарьте яйца. Рис отварите в подсоленной воде до готовности. Яйца разбейте в миску, приправьте солью и перцем, взбейте. Вылейте на разогретую сковороду с маслом, обжарьте, постоянно помешивая, в течение 2-3 минут. Затем выложите на тарелку.

Шаг 2

Обжарьте бекон и лук. В ту же сквороду положите бекон и жарьте до хрустящей корочки, около 5-7 минут. Обжаренный бекон уберите со сковороды и выложите в нее лук. Обжарьте овощ 3-4 минуты

Шаг 3

Соедините продукты и завершите приготовление. Добавьте в сковороду рис, перемешайте, готовьте 1 минуту. Затем посолите, добавьте сахар, перец, влейте соевый соус, перемешайте и обжарьте 2-3 минуты. Выложите обжаренные яйца и бекон, перемешайте.

произвести впечатление

Перед подачей добавьте к рису обжаренные яйца и бекон, перемешайте, разложите по порционным тарелкам. Сверху присыпьте измельченной зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.6
Рейтинг из 8 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Иван, спасибо, что обратили внимание! Кухню уже исправили :)
10.04.23 в 11:21
Иван
Штука вкусная. Пробуйте готовить не подалеете. Но почему кухня то русская?₽
08.04.23 в 11:57

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении