Оригинальный рецепт дорадо с овощами

Этот рецепт я придумала сама. Мне нравятся быстрые и неприхотливые блюда, так как семья большая, а времени в обрез. Рыба дорадо очень вкусная, не сухая и полезная, попробуйте приготовить.
Оригинальный рецепт дорадо с овощами
Аватар пользователя
Автор: ,
читатель и автор Food.ru
Калорийность
81,53 ккал
Белки
8,62 г
Жиры
1,82 г
Углеводы
7,97 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
45 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Белок коровьего молока, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Европейская
продукты
Для блюда
Порций
6
Дорадо3 шт. = 1100 г
Картошка6 шт. = 1200 г
Кабачок0.5 шт. = 100 г
Шампиньоны4 шт. = 128 г
Репчатый лук1 шт. = 80 г
Сметана2 ст. л. = 50 г
Соль по вкусу
Черный перец молотый по вкусу
Специи по вкусу
Лимон по вкусу
Свежая зелень по вкусу
Растительное масло по вкусу
* Заказ осуществляется через сервис VPROK
пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте и очистите от внутренностей рыбу, удалите плавники (они острые, будьте аккуратны).
начать готовить
1
Посыпьте рыбу специями, солью, смажьте сметаной и оставьте на 30 минут мариноваться.
2
Пока маринуется рыба, приготовьте и нарежьте овощи и грибы.
3
Противень застелите фольгой (можно использовать рукав), налейте немного подсолнечного масла и выложите овощи и грибы. Посолите и поперчите по вкусу.
4
Выложите поверх овощей рыбу, а поверх рыбы – нарезанный лук. Поставьте в разогретую до 180 °С в духовку на 40 минут. Держать дольше не стоит, так как рыба станет сухой.
произвести впечатление
Подавайте блюдо с овощным салатом.

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.