Шаурма-минутка, вкуснятина от нашей бабули

Шаурма-минутка, вкуснятина от нашей бабули

Это блюдо часто готовит наша бабушка. Шаурма получается сочной, вкусной, с хрустящей корочкой. Рецепт очень простой, справится даже подросток.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории130,99кКал
Белки8,08грамм
Жиры3,29грамм
Углеводы15,86грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 шт. = 200 г
15 мл = 15 г
 по вкусу
100 г
2 шт. = 200 г
2 шт. = 240 г
100 г

Для соуса

 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разложите все ингредиенты перед собой. Мясо и овощи помойте. Подготовьте остальные ингредиенты. Разложите лаваш, дайте стечь соку квашеной капусты. Огурцы нарежьте мелкой соломкой.

Шаг 1

Нарежьте соломкой куриное филе. Добавьте любимые специи. Выложите на сковороду с разогретым маслом филе и обжарьте по 3-4 минуты со всех сторон на среднем огне.

Шаг 2

Приготовьте соус. Для этого смешайте майонез, кетчуп и горчичный соус. На лаваш положите немного соуса, далее выложите корейскую морковь, куриное филе, огурец. Еще раз добавьте соус и выложите квашенную капусту.

Шаг 3

Аккуратно заверните шаурму как на фото.

Шаг 4

Обжарьте шауруму с двух сторон для хрустящей корочки.

произвести впечатление

Подавайте блюдо горячим.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.5
Рейтинг из 10 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Валентина, если вам не нравится квашеная капуста, вы можете заменить ее свежей :)
15.02.24 в 13:53
Валентина
Это кто же в шаурму кладёт квашеную капусту ? Дурь какая-то. Или лишь бы в интернет залезть ?
15.02.24 в 01:11

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении