Быстрый рыбный суп из консервов

Быстрый рыбный суп из консервов

Горячие первые блюда обязательно есть в рационе семьи; они — неотъемлемая часть здорового питания. Поэтому в арсенале современной хозяйки всегда найдется несколько любимых рецептов первого блюда. Однако у них зачастую просто нет времени для того, чтобы с нуля приготовить суп или борщ. Наш рецепт позволит приготовить простой, полезный и легкий суп, который станет украшением вашего обеденного стола и в то же время не заставит долго колдовать на кухне.
Калории 144,13 кКал
Белки 5,76 грамм
Жиры 9,16 грамм
Углеводы 9,5 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Советская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

400 г
600 г
2 шт. = 160 г
1 шт. = 100 г
30 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Выберите консервированную рыбу с минимальным содержанием масла, это сделает блюдо менее калорийным. Вместо привычной поваренной соли возьмите морскую, в ней много полезных веществ. Выбирайте спелые местные овощи, они полезнее привозных.
Сделать разнообразнее:
Для супа выберите консервированную скумбрию в томатном соусе.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте и почистите овощи. Петрушку помойте проточной холодной водой, подсушите бумажной салфеткой.

Шаг 1

В кастрюлю налейте литр холодной воды, поставьте на огонь. Доведите до кипения. Подготовленный картофель порежьте кубиками среднего размера и выложите в закипевшую воду. Посолите и поперчите. Когда содержимое кастрюли закипит, убавьте огонь и накройте крышкой. Варите на небольшом огне до готовности картофеля, в течение 10 минут.

Шаг 2

Подготовленный лук порежьте мелкими кубиками, морковь потрите на крупной терке. Сковороду поместите на огонь, хорошо разогрейте и налейте подсолнечное масло. Выложите в нее нарезанные овощи. Обжарьте их до золотистого цвета.

Шаг 3

В кастрюлю с картофелем добавьте готовую зажарку, содержимое консервной банки вместе с соусом. Доведите до кипения и варите на небольшом огне в течение 10 минут. Попробуйте и при необходимости доведите до вкуса. В конце варки добавьте мелко порезанную зелень петрушки.

произвести впечатление

Подавайте рыбный суп как горячее первое блюдо. При порционной подаче украсьте свое блюдо свежей зеленью, подайте с сухариками или гренками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении