Итальянские спагетти с помидорками черри

Итальянские спагетти с помидорками черри

Спагетти считаются визитной карточкой традиционной итальянской кухни. Существует версия, что родиной спагетти является Генуя. Недалеко от этого города есть музей спагетти, в котором есть архив 13 века, где подтверждается существование пшеничного продукта «макаронис». В современном мире существуют десятки аналогов макарон, среди которых есть даже равиоли и ньокки.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории154,26кКал
Белки4,68грамм
Жиры2,95грамм
Углеводы27,98грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

120 г
5 шт. = 100 г
1 пучок = 80 г
1 зубчик = 5 г
 по вкусу
1 ч. л. = 8 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
0.5 шт. = 40 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы блюдо было менее калорийным, используйте спагетти твердых сортов пшеницы.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помидоры помойте, разрежьте пополам. Чеснок очистите, измельчите. Лук очистите, мелко нарежьте. Базилик помойте, нашинкуйте.

Шаг 1

В кастрюльку влейте воду, поставьте на огонь. Выложите спагетти, посолите, варите до готовности, слейте воду.
Точное время варки указано на упаковке.

Шаг 2

Разогрейте сковородку, влейте оливковое масло. Всыпьте лук и измельченный чеснок, обжарьте до золотистости. Выложите половинки черри. Жарьте на небольшом огне помешивая.

Шаг 3

В сковородку добавьте сливочное масло, перемешайте, всыпьте базилик. Посолите, поперчите, всыпьте тимьян смешайте. Выложите спагетти, смешайте все, тушите 1-2 минуты.

произвести впечатление

Выкладывайте блюдо в индивидуальные тарелочки, подготовьте к спагетти курицу или рыбу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении