Открытые пирожки с абрикосом

Открытые пирожки с абрикосом

Оригинальные и красивые пирожки из дрожжевого теста можно приготовить на праздничный стол, удивив их внешним видом. Они получаются сочные, сладкие, с легкой кислинкой абрикоса и очень ароматные за счет ванили. Тесто у них воздушное и мягкое. Готовятся легко. Придутся по вкусу детям. Станут прекрасной закуской к чаю.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории218,39кКал
Белки4,93грамм
Жиры6,58грамм
Углеводы35,03грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
1 час 35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Муку для теста выбирайте цельнозерновую или замените на овсяную.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Замесите тесто взбив яйца с сахаром, с добавлением соли, ванили, растопленного сливочного масла и теплого молока и перемешав с мукой до гладкой, однородной массы. Готовое тесто накройте и дайте подняться в теплом месте в течение часа. Абрикосы помойте, разрежьте пополам и выньте косточку. Духовку нагрейте. Подготовьте формы для кексов.

Шаг 1

Поднявшееся тесто обомните и разделите на припыленном мукой столе на одинаковые части, скатав их в шарики. Каждый шарик раскатайте в лепешку толщиной 1 см.

Шаг 2

На каждую лепешку уложите по половинке абрикоса и присыпьте сахаром. Разложите заготовки в формы для кексов так, чтоб края немного находили на абрикос, но не закрывали его.

Шаг 3

Выпекайте пирожки в разогретой до 180 градусов духовке, в течение 25 минут. Подавайте булочки остывшими, посыпав их сахарной пудрой.

произвести впечатление

Добавьте в начинку свежую или консервированную клубнику для более яркого вкуса.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении