Кабачковые блины с творожной начинкой

Кабачковые блины с творожной начинкой

Это блюдо я придумала, когда надоели оладушки. Получились вкусные и сытные кабачковые оладушки с начинкой из творога, сыра и сметаны. Подавать блюдо лучше со сметаной.
Калории
129,91 кКал
Белки
8,99 грамм
Жиры
6,49 грамм
Углеводы
9,76 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 16 минут
Время на кухне
1 час 31 минута
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность
2 из 5
Острота
1 из 5
Кухня
авторская, русская
Распространенный аллерген
Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 г
1 шт. = 60 г
200 мл = 200 г
1 ч. л. = 7 г
0,5 ч. л. = 4 г
5 ст. л. = 75 г
 по вкусу

Для начинки

200 г
100 г
1 ст. л. = 25 г
 по вкусу
1 зубчик = 5 г
Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
При желании зелень можно добавить как в начинку так и и в блинное тесто.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разложите все ингредиенты перед собой. Кабачок помойте и почистите.

Шаг 1

Кабачок натрите на мелкой терке.

Шаг 2

Добавьте яйцо, молоко, соль, сахар, растительное масло и хорошо перемешайте.

Шаг 3

Добавьте муку, перемешайте. По консистенции тесто должно быть чем-то средним между тестом на оладушками и блины.

Шаг 4

Смажьте сковородку маслом и половником разровняйте по сковороде немного тесто тонким слоем для блина. Жарьте с двух сторон до румяности.

Шаг 5

Приготовьте начинку. Сыр натрите на мелкой терке, положите творог, сметану, соль. Чеснок продавите через чеснокодавку. Хорошо перемешайте.

Шаг 6

Положите начинку в блин и заверните.

произвести впечатление

Блюдо подавайте с чаем или кофе, хорошо подходит сметана.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Смотреть все
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении