Нежные свиные ребрышки с капустой

Нежные свиные ребрышки с капустой

Каждый день мы думаем, чем бы порадовать семью, какое бы новое блюдо приготовить, чтобы было и сытно, и полезно? Да так, чтобы угодить каждому чтобы было и мясо, и овощи. Давайте сегодня приготовим свиные ребрышки с капустой. Аромат этого блюда будет манить на кухню всех домочадцев.
Калории 227,01 кКал
Белки 11,07 грамм
Жиры 19,2 грамм
Углеводы 1,65 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Польская, советская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1500 г
0,5 шт. = 445 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
70 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для уменьшения калорийности, используйте меньше масла для обжарки, можно подлить воды. Капусту готовьте не долго, а так, чтобы она еще хрустела, для того, чтоб сохранились витамины.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте казан на 3 литра. Помойте все овощи.

Шаг 1

Ребра хорошо обмойте, протрите сухим полотенцем, нарежьте вдоль по косточкам. В казан налейте растительного масла, высыпите туда все ребра и на большом огне, помешивая обжарьте их со всех сторон.

Шаг 2

Лук и морковь почистите. Лук порежьте полукольцами, морковь нарежьте колечками и выложите все в казан к ребрам, прожарьте вместе с ними минуты две. Посолите по вкусу, поперчите, добавьте воды, так чтобы прикрывала ребра и тушите примерно 50 минут.

Шаг 3

Помойте капусту, отделите нехороший верхние листья, нашинкуйте, добавьте в казан к тушеным ребрам, все перемешайте, накройте крышкой и тушите еще минут 10-15 периодически помешивая. Капуста должна оставаться чуть-чуть хрустящей. Ваше блюдо готово Приятного аппетита!

произвести впечатление

Подайте ваше, уже и так самостоятельное блюдо с картофельным пюре и пару соленых огурчиков.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении