Пицца-ролл с мясным ассорти

Пицца-ролл с мясным ассорти

Рецепт пиццы-ролла, который мы предлагаем, собрал воедино вкус традиционной пиццы и форму ролла. Достаточно завернуть предназначенную для пиццы начинку в тонкий армянский лаваш и у нас готово отличное решение для обеда на работе или ланча ребенка в школе. Такую пиццу удобно взять в дорогу или на пикник. А в качестве начинки предлагаем приготовить маринованные куриную грудку и свиную вырезку, а также дополнить их копченостями для пикантного вкуса и аромата.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории185,35кКал
Белки15,86грамм
Жиры9,53грамм
Углеводы10,25грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Восточная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 шт. = 200 г
2 шт. = 400 г
100 г
90 г
150 г
200 г
5 ст. л. = 150 г
1 ст. л. = 17 г
1 зубчик = 5 г
0.5 ст. л. = 6 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените свинину индейкой и добавьте свежей зелени. Блюдо получится мене жирным и обогатится витаминами и клетчаткой.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриное филе и свиную вырезку ополосните водой и обсушите с помощью бумажного полотенца. Тщательно вымойте руки и все кухонные поверхности с мылом после работы с сырым мясом.

Шаг 1

Замаринуйте в специях куриное филе и свиную вырезку на 30-60 минут. Затем обжарьте их на сковороде с оливковым маслом с двух сторон до готовности.

Шаг 2

Нарежьте все продукты для начинки – два вида мяса, салями и помидоры. Можете все продукты нарезать одинаковой по размеру соломкой – в этом случае начинка будет распределена равномерно и вкусы соединятся воедино. Но, чтобы блюдо было интереснее и «заиграло» отдельными мясными вкусами, нарежьте свинину тоненькими слайсами, курице брусочками, а салями тонкой соломкой.

Шаг 3

Смешайте в блендере томатный соус с мякотью, чеснок, орегано и соль. Можете взять вместо такого соуса любимый кетчуп или острую аджику.

Шаг 4

Каждый лаваш разрежьте надвое, смажьте равномерно соусом и выложите мясную начинку. Моцареллу натрите н терке или нарежьте кубиками и распределите ее поверх мясной начинки.

Шаг 5

Сверните пиццу-ролл конвертом и запеките в духовке 5 минут при температуре 180 °С или пожарьте с двух сторон в сковороде гриль.

произвести впечатление

Подавайте пиццу-ролл к столу горячей, разрезав каждый кусочек надвое.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении