Картофель с овощами и грибами, запеченный в фольге

Картофель с овощами и грибами, запеченный в фольге

Если вы любите запеченный картофель с овощами в маленьких порционных горшочках, но подобной посуды нет в вашем кухонном инвентаре, попробуйте этот рецепт. Блюдо получается ни чуть не хуже, чем в обычном его исполнении, а идея с фольгой поможет воплотить в жизнь подобные кулинарные эксперименты. Ведь в запеченных овощах, сохраняется максимальное количество пользы и вкуса, и такие блюда подходят даже для диетического питания.
Калории 132,2 кКал
Белки 3,91 грамм
Жиры 9,44 грамм
Углеводы 7,81 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

7 шт. = 595 г
8 шт. = 960 г
400 г
400 г
3 шт. = 300 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 3 г
6 ст. л. = 90 г
100 г
 по вкусу
 по вкусу
1 пучок = 15 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Если получится, замените замороженную стручковую фасоль и грибы на свежие, в таких больше пользы и вкуса.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Почистите от кожуры картофель и морковь. Снимите шелуху с лука и чеснока и сполосните все овощи под проточной водой, а затем обсушите. Если фасоль и грибы замороженные, заранее поставьте их размораживаться.

Шаг 1

Крупно нарежьте картофель, лук и морковь тонкими полукольцами, сардельки толстыми ломтиками.

Шаг 2

Приготовьте 6 листов фольги, размером примерно 30 на 30 см. Если она у вас тонкая, можете использовать два слоя.

Шаг 3

Разделите все ингредиенты на 6 равных частей и поместите в центр фольги. В каждую форму добавьте кусочек сливочного масла, столовую ложку соевого соуса, пропущенный через пресс чеснок, укроп, соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Соедините края фольги, плотно запечатайте "горшочки" с овощами. Поставьте их на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C около часа.

произвести впечатление

Для подачи отогните края фольги и сформируйте из нее глубокую тарелку или порционный горшочек для запекания. Украсьте блюдо укропом и дольками свежих помидоров.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении