1 апреля 2021Источник: FOOD.RU
Куриное филе, запеченное с томатами и чесноком
Куриное филе, запеченное с томатом и чесноком, готовится очень просто. При запекании диетическое мясо курицы сохраняет свои полезные свойства, а чеснок и томаты придают ему пикантность и свежесть. Подайте это блюдо к праздничному столу или украсьте им обычный семейный ужин.
Автор: Сергей Фиксин,
кулинарный редактор Food.ru
Калорийность
254,05 ккал
Белки
16,08 г
Жиры
20,17 г
Углеводы
1,31 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
60 минут
Время на кухне
25 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Майонез
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Европейская, русская
продукты
Для блюда
Штуки
| Куриное филе | 450 г |
| Помидор | 1 шт. = 45 г |
| Чеснок | 3 зубчик = 9 г |
| Растительное масло | 50 мл = 50 г |
| Майонез | 4 ст. л. = 120 г |
| Итальянские травы | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Черный перец молотый | по вкусу |
Для украшения
Сделать полезнее
Вместо майонеза возьмите нежирный греческий йогурт.
Сделать разнообразнее
Майонез также можно заменить творожным сыром, смешанный с лимонным соком и горчицей.
пошаговый фоторецепт
подготовиться
Разогрейте духовку до 180 ⁰С. Куриное филе и овощи помойте и просушите бумажным полотенцем.
начать готовить
1
Чеснок измельчите. Помидор нарежьте колечками.
2
На курином филе сделайте несколько надрезов по всей длине куска. Не разрезайте мясо до конца, чтобы блюдо не развалилось в духовке.
3
Затем вложите в надрезы филе кольца помидора и чеснок. Выложите филе в форму для запекания,смазанную растительным маслом.
4
Смажьте филе майонезом, посыпьте итальянскими травами и запекайте 35-40 минут при 180 ⁰С.
5
Готовое куриное филе украсьте мелко нарубленной свежей зеленью.
произвести впечатление
Подавайте куриное филе с гарниром из овощей-гриль.