Нежная корейская морковь с яйцами

Нежная корейская морковь с яйцами

Блюда из корейской морковки весьма распространены в постсоветских и азиатских странах. Кулинарное наследие богато разновидностями этого блюда. Корейскую морковь маринуют, варят, едят сырой. Сочетание корейской моркови с яйцами, сыром и апельсинами необычное, интересное. Салат имеет соленый вкус с пикантной сладкой ноткой.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории145,27кКал
Белки16,91грамм
Жиры7,21грамм
Углеводы2,51грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская, советская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

700 г
1 шт. = 125 г
4 шт. = 240 г
200 г
200 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Рекомендую майонез заменить нежирной сметаной. Сметана содержит меньше жира и калорий. Богата кальцием и калием. Способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте куриную грудку, яйца сварите вкрутую, морковь проведите через специальную терку для корейской морковки. Подготовьте необходимое количество сыра и апельсин.

Шаг 1

Курицу отварите в подсоленной воде. Нарежьте мелкими кубиками. На большой тарелке начните собирать салат слоями. Первым слоем положите куриную грудку. Намажьте майонезом.

Шаг 2

Поверх курицы положите морковку по-корейски, выровняйте слой и заправьте майонезом.

Шаг 3

Затем поверх положите кусочки апельсина, снова заправьте майонезом и добавьте измельченные яйца. Намажьте майонезом. Последним слоем добавьте тертый сыр. На него майонез наносить не надо.

произвести впечатление

Придав красивую квадратную форму и сверху украсив салат листиком петрушки, можете подавать блюдо. Также можете украсить дольками апельсина.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении