20 ноября 2021
Шоколадный брауни с бананом и авокадо

Шоколадный брауни с бананом и авокадо

Впервые брауни стали выпекать на американских кухнях в начале 20 века из шоколада, сахара и сливочного масла, добавляя яйца и муку, а сверху щедро намазывали абрикосовый джем и сыпали орехи. И в настоящее время не только американцы любят брауни, но и по всему миру, считая главным достоинством пористую структуру и насыщенный шоколадный вкус.
Аватар пользователя

Автор: Инна Киселева,
читатель и автор Food.ru

Калории226,25кКал
Белки3,99грамм
Жиры15,15грамм
Углеводы18,25грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте взамен манки цельнозерновую муку и корицу.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите банан и авокадо от кожуры и разомните вилкой до состояния пюре. Форму для выпекания смажьте при помощи кисточки маслом, а 3 кусочка шоколада натрите на крупной терке. В сотейник положить кусочки шоколада и растопить в микроволновке. Грецкие орехи измельчить ножом , но не очень мелко.

Шаг 1

К пюре из бананов и авокадо добавьте яйцо, какао, манку, шоколадную стружку и все перемешайте ложкой.

Шаг 2

Залить смесь в смазанную форму и выпекать у духовке 25 минут при температуре 180 °С.

произвести впечатление

Готовый брауни разрезать на порционные кусочки, выложить на блюдо. Полить растопленным шоколадом, посыпать грецкими орехами, кокосовой стружкой. Украсить веточками мяты и шариком ванильного мороженного.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении