Нежные фаршированные кабачки

Нежные фаршированные кабачки

Приготовить полезный и вкусный ужин можно быстро, при этом Вам не надо владеть высокими кулинарными навыками. В данном рецепте кабачок фаршируется идейкой. Кабачки отличаются тем, что они содержат много витаминов и минералов. Они содержат большое количество витамина С, хотя на вкус они не кислые. Мясо индейки также считается полезным и диетическим мясом. Все ингредиенты отлично сочетаются, а блюдо получается сочным и нежным.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории112,84кКал
Белки5,27грамм
Жиры8,66грамм
Углеводы4,47грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте нерафинированное оливковое масло, оно считается полезнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые продукты и поставьте разогреваться духовку до 190 °C.

Шаг 1

Сделайте фарш. Для этого почистите лук, помойте его, просушите бумажным полотенцем и нарежьте на 4 части так, чтобы он поместился в мясорубке. Филе индейки помойте, просушите бумажным полотенцем, нарежьте на маленькие кусочки. Лук и филе пропустите через мясорубку на крупной насадке. Тщательно перемешайте фарш.

Шаг 2

На разогретую сковороду налейте немного масла и выложите туда фарш. Обжаривайте его, постоянно помешивая, около 5 минут. Болгарский перец помойте, просушите, нарежьте на маленькие кубики. Положите перец, соль и смесь перец в сковороду. Все перемешайте и оставьте на пару минут на огне.

Шаг 3

Кабачок помойте и просушите бумажным полотенцем. Разрежьте его пополам, ложкой аккуратно очистите серединку от семян так, чтобы сформировалась лодочка. Готовый фарш выложите на кабачок.

Шаг 4

Кабачки выложите на пергаментную бумагу на противень и отправьте в духовку на 30 минут. Пока блюдо готовится, натрите сыр на мелкую терку. После того как прошло 30 минут, достаньте кабачки, посыпьте сверху сыр. Снова отправьте в духовку на 5 минут.

произвести впечатление

Подавайте кабачки, посыпав свежим зеленым луком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении