Макароны с соусом из овощей и сливок

Макароны с соусом из овощей и сливок

Макароны с соусом из овощей и сливок это вкусное второе блюдо, на которое не потребуется много времени в приготовлении. Блюдо состоит из отварных макарон и тушеных овощей с добавлением сливок, томатной пасты и тертого сыра пармезана. Макароны делают блюдо сытным, а овощи полезным. Сыр пармезан и сливки придают блюду сливочный вкус.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории133,64кКал
Белки5,66грамм
Жиры4,32грамм
Углеводы17,79грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

250 г
120 г
132 г
280 г
226 г
2 ст. л. = 60 г
5 ст. л. = 125 г
30 г
100 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать блюдо более полезным и интересным, дополняйте блюдо другими овощными ингредиентами, болгарским перцем, кабачком, цветной капустой, фасолью, зеленым горошком, разнообразной зеленью.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блюда. Овощи помойте и очистите.

Шаг 1

Морковь натрите на крупной терке. Репчатый лук и гогошар нарежьте мелкими кусочками. Обжарьте на сковороде 5 минут. Нарежьте помидоры небольшими квадратными кусочками, добавьте в сковороду к овощам, обжарьте 5 минут.

Шаг 2

Добавьте томатную пасту и влейте немного воды, хорошо перемешайте, тушите 3 минуты. Вылейте в сковороду сливки, еще раз перемешайте, тушите соус 5 минут.

Шаг 3

В конце приготовления блюда добавьте соль, черный молотый перец по вкусу, мелко нарезанные листики базилика. В кастрюле с подсоленной водой отварите макароны по инструкции на упаковке. Подавайте блюдо, сверху присыпав сыром пармезаном.

произвести впечатление

Готовые отварные макароны выложите в порционную тарелку, сверху полейте соусом из овощей и сливок, присыпьте тертым пармезаном. Подавайте макароны с соусом из овощей и сливок как основное блюдо по желанию дополните кнелями, котлетами, зразами, отбивными или другими мясными, рыбными блюдами по вкусовым предпочтениям семьи.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении