Быстрые спагетти с яйцом

Быстрые спагетти с яйцом

Несомненно, что при произношении слова «спагетти» возникают ассоциации с Италией. Не все знают, что спагетти, как и другие виды макарон в самом начале были доступны только высшим слоям общества. Теперь же макароны есть на любой кухне. В итальянском музее представлены более 100 видов макаронных изделий, а в Англии даже есть отдельная книга рецептов именно с макаронными изделиями. Одним из рецептов, которые мы можем с легкостью приготовить на кухне — «Спагетти с яйцом».
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории139,55кКал
Белки3,81грамм
Жиры6,71грамм
Углеводы16,17грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

200 г
2 шт. = 120 г
500 мл = 500 г
1 шт. = 80 г
2 ст. л. = 44 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
0.3 ч. л. = 0.9 г
3 ст. л. = 51 г
8 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Возьмите вместо растительного масла – оливковое, так вы уменьшите калорийность и придадите блюду особый вкус.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Лук репчатый очистите и помойте. Петрушку промойте, обсушите и мелко порубите. Предварительно вскипятите воду.

Шаг 1

Разогрейте сковородку, вылейте масло. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками. Выложите в сковородку и обжаривайте на среднем огне около 2 минут.

Шаг 2

Спагетти поломайте на 3-4 части и добавьте в сковородку с луком. Залейте горячей водой, перемешайте, чтобы спагетти не слиплись

Шаг 3

Добавьте к спагетти с луком соль, перец, паприку и томатный соус. Перемешайте, убавьте огонь и тушите около 8-9 минут. Время тушения зависит от сорта ваших спагетти.

Шаг 4

Возьмите небольшую миску с глубоким дном. Вбейте туда 2 яйца. Тщательно взбейте венчиком на протяжении 1-2 минут, до образования однородной массы.

Шаг 5

Получившуюся яичную массу аккуратно влейте в сковороду к спагетти. Обжаривайте на протяжении одной минуту до тех пор, пока яйца не «схватятся».

произвести впечатление

Возьмите неглубокую тарелку, щипцами для макарон выложите порцию спагетти на тарелку. Помидор черри разрежьте на 2 части, получившиеся половинки выложите сверху на спагетти и посыпьте рубленной петрушкой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении