Салат из индейки с сухариками

Салат из индейки с сухариками

Свежая капуста и сухарики делают салат из индейки освежающим и хрустящим. Сухари можно купить в любом магазине, а лучше засушить кусочки хлеба самостоятельно. Тогда сухарики не будут излишне солеными, а салат получится более полезным. Если из экономии времени покупаете их в магазине, то выбирайте соленые сухарики без лишних вкусовых добавок, которые будут перебивать вкус других продуктов.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории164,67кКал
Белки9,33грамм
Жиры11,98грамм
Углеводы3,85грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Соя, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 шт. = 1100 г
3 шт. = 270 г
1 шт. = 150 г
1 шт. = 80 г
1 лист = 12 г
4 ст. л. = 60 г
2 ст. л. = 34 г
50 г
1 ч. л. = 5 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Салат можно не солить, т.к. сухарики уже соленые. Майонез можно заменить на нежирную сметану или сметанно-горчичный соус в пропорции 2:1.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте и обсушите филе. Нарежьте на мелкие кусочки. Очистите лук. Вымойте помидоры, капусту и перец. Удалите сердцевину перца. Лук нарежьте полукольцами, помидоры порежьте мелкими кубиками, а капусту и перец — соломкой. Кудрявую петрушку для подачи вымойте, обсушите. Разогрейте сковороду.

Шаг 1

Займитесь индейкой. На разогретую сковороду влейте масло, выложите индейку. Жарьте 5 минут. Добавьте соевый соус, поперчите. Жарьте еще 15 минут на небольшом огне.

Шаг 2

Соберите салат. В миске соедините лук, капусту, помидоры и перец. Добавьте жареное мясо и майонез, посолите. Перемешайте, посыпьте сухариками перед подачей.

произвести впечатление

Салат из индейки с сухариками перед подачей оформите кудрявой петрушкой.
Совет. Если вы хотите, чтобы сухарики в салате были мягкими, добавьте их в блюдо вместе с овощами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении