Особенности приготовления, время и калорийность рецепта: Блинчики с ароматом черемухи и фруктовой начинкой

Name: Блинчики с ароматом черемухи и фруктовой начинкой
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3 порции
Cuisine: русская
Ingredients: Пшеничная мука хлебопекарная 50 г; Молоко 45 г; Куриное яйцо 2 шт. = 120 г; Сахар 2 ст. л. = 50 г; Яблоки 450 г; Киви 150 г; Темный шоколад 50 г; Мед 23 г; Черемуховая мука 20 г

✅ Пошаговый рецепт Food.ru | ⏱️ Время: 60 мин | 🔥 Калорийность: 126,27 ккал | 🍽 Порций: 3

2 декабря 2021

Блинчики с ароматом черемухи и фруктовой начинкой

Купить продукты

Блинчики с ароматом черемухи и фруктовой начинкой

Известно, что черемуха используется не только в медицине, но и в кулинарии, а блинчики с ароматом черемухи — это отличная идея разнообразить и сделать нестандартным привычный рецепт. Черемуха придает блинам миндальный вкус с легкими нотками шоколада, а сама очень полезна и обладает антибактериальным действием.

Елена Зуева

читатель и автор Food.ru

Калории: 126,27 кКал
Белки: 3,09 грамм
Жиры: 3,72 грамм
Углеводы: 19,87 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через: 1 час
Время на кухне: 1 час

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность: 3 из 5
Острота: Нет остроты

Кухня: русская

Распространенный аллерген: Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Кулинарный калькулятор Таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная	50 г
Молоко	45 г
Куриное яйцо	2 шт. = 120 г
Сахар	2 ст. л. = 50 г
Яблоки	450 г
Киви	150 г
Темный шоколад	50 г
Мед	23 г
Черемуховая мука	20 г

Заказать продукты

Мешает реклама?

Помогите нам стать лучше

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Фрукты тщательно промойте водой и высушите, а после избавьте их легкими движениями лезвия ножа от шкурки.

Шаг 1

Разбейте яйцо, отделив белки от желтков. Полученные желтки разотрите со столовой ложкой сахара, при этом прилив заготовленное молоко. Далее просейте муку и всыпьте ложку молотой черемухи.

Шаг 2

Добавьте белки и тщательно смешайте ингредиенты. Из полученного теста выпекайте блинчики на блинной сковороде, предварительно смазанной маслом.

Шаг 3

Займитесь начинкой, а именно очищенные яблоки поместите в микроволновую печь на 3 минуты, а из двух киви сделайте пюре, добавив ложку сахара для сладости, проварите 5-7 минут. Оставшийся киви порежьте дольками для украшения.

Шаг 4

Из мякоти запеченных яблок также сделайте пюре и смешайте с киви в однородную массу. Полученную начинку выложите на готовые блинчики и сверните трубочкой.

произвести впечатление

Готовые блины украсьте долькой киви, полейте растопленным шоколадом и медом.

Сделать полезнее:

Уменьшите часть пшеничной муки рисовой, гречневой или овсяной по выбору. Но добавление пшеничной муки обязательно даже в небольшом количестве, дабы блинчики не расползлись. Хорошее решение подать их к чаю, ведь теплые напитки стимулируют выработку желудочного сока, облегчая тем самым пищеварение.