Рецепты с яблоками и ягодами
фруктовые салаты
20 минут
Фруктовый салат «Манговые облака»
Легкий, низкокалорийный салатик из фруктов. В спелое манго невозможно не влюбиться, а под нежным йогуртовым соусом оно становится еще нежнее.
Ингредиенты: Банан, Ванильный йогурт, Груша, Красная смородина, Лимонный сок, Манго, Свежевыжатый апельсиновый сок, Яблоки «голден»
террин
40 минут
Террин из утки с соусом бешамель
Террин получил свое название благодаря одноименной прямоугольной форме для запекания. Поэтому важно запекать террин именно в прямоугольной жаропрочной форме. Он является одним из традиционных блюд Франции и идеально подойдет к празднику. А если это террин из утки с кедровыми орешками, то он точно станет превосходной закуской с изящным вкусом. Универсальность этого блюда делает его еще более интересным, ведь готовить террин можно не только из мяса птицы, но и из рыбы и дичи, а иногда и из фруктов. Приготовление утиного террина может занять время, но это определенно того стоит.
Ингредиенты: Бекон, Кедровые орехи, Коньяк, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Розмарин, Свиное сало, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Филе утиной грудки, Черный перец молотый, Яблоки, Ягоды можжевельника
фруктовые салаты
15 минут
Фруктовый салат «Летняя пора»
Что летом в знойную жару хочется больше всего? А хочется свежести и прохлады! И совсем не хочется переедать. А вот перекусить легким фруктовым салатом очень даже актуально! Спелое яблоко и сочная груша будут отличным решением! Добавление ягод черной смородины принесет массу полезных витаминов, а ряженка добавит сливочный вкус и утонченный аромат. Как здорово увидеть такое блюдо на полдник! Понравится всем точно, и, возможно, понадобится добавка!
Ингредиенты: Груша, Черная смородина, Яблоки
выпечка
1 час 20 минут
Завитки с яблоком и черной смородиной «Ягодные»
Выпечка из дрожжевого теста с полезной начинкой из сырого яблока и черной смородины. Если будете брать замороженную смородину, то заранее поставьте ее размораживаться.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черная смородина
салаты
20 минут
Полезный салат с пекинской капустой, хурмой и сыром бри
О пользе хурмы известно с давних времен. А в сочетании с яблоком, пекинской капустой и питательным сыром Бри получается невероятно вкусный, витаминный салат. Большим плюсом этого салата является то, что для заправки не используется майонез. Таким образом в результате вы получите легкое, но при этом пикантное блюдо с интересной текстурой и необычным вкусом. Благодаря яркому виду, оно станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль, Сыр бри, Хурма, Яблоки
салаты с рыбой
30 минут
Оригинальный салат с хурмой и брокколи
Довольно оригинальный, сытный и полезный салат с брокколи, хурмой и лососем. Все ингредиенты очень удачно сочетаются и дарят восхитительный необычный вкус, который обязательно оценят ваши гости. Закуска оригинально выглядит как при подаче в порционной посуде, так и в большой салатнице.
Ингредиенты: Брокколи, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Консервированный лосось, Лимон, Мед, Оливковое масло, Салат «айсберг», Сыр фета, Хурма, Яблоки
блюда из курицы
2 часа
Запеченная курица под маринадом из хурмы и яблок
Если Вы хотите приготовить, вкусное, оригинальное, необычное блюдо - запеченная курица под маринадом из хурмы и яблок, подойдет Вам, как нельзя лучше. И готовится блюдо совсем не сложно, справится любой дилетант. Курица фаршируется специями, дольками кисло-сладких яблок и душистой, медовой хурмы. А сверху, она вся покрыта фруктовым пюре и при запекании, образуется корочка - просто изумительная на вкус. А само мясо, настолько нежное, сочное, что каждый кусочек, этого кулинарного шедевра, буквально тает во рту.
Ингредиенты: Вода, Курица, Перец чили, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Смесь перцев, Соль, Хурма, Яблоки
желе
6 часов 40 минут
Фруктово-ягодное желе с арбузом
Освежающий десерт в виде фруктового желе понравится не только детям, но и взрослым в жаркий летний сезон. Преимущество этого рецепта в большом разнообразии фруктов, следовательно, витаминов, которые необходимо всем. По желанию можно добавлять любые другие фрукты помимо тех, что в этом рецепте.
Ингредиенты: Арбуз, Зеленый виноград, Лимон, Порошковый желатин, Сахар, Черный виноград, Яблоки, Ягоды
компоты
40 минут
Полезный компот из фруктов
Компот получается очень вкусным и полезным, если сварить его из садовых груш и яблок. Не забудьте добавить немного смородины, она придаст кислинку и легкую терпкость. При желании сахар можно не класть, если фрукты сладкие сами по себе.
Ингредиенты: Груша, Сахар, Черная смородина, Яблоки
компоты
15 минут
Ароматный компот из замороженных яблок, малины и ежевики
Если у вас в запасе остались замороженный ягоды и фрукты, то приготовите компот. Этот напиток с давних пор славится своей пользой для здоровья и неповторимым вкусом, который зависит от ингредиентов и количества сахара. Компот на основе яблок, малины и ежевики готовится очень просто, а напиток получается очень ароматным и вкусным.
Ингредиенты: Вода, Ежевика замороженная, Замороженная малина, Сахар, Яблоки
салаты
20 минут
Витаминный салат из ягод и фруктов под сахарной посыпкой
Фруктовый салат — самый полезный вид десерта, который готовят путем сочетания фруктов и ягод с добавлением к ним орехов, меда, йогурта, сгущенного молока и мороженого. Фруктовый салат насыщает организм комплексом витаминов и минералов, обеспечивающих укрепление иммунитета и всего организма в целом. Помимо пользы, несущей организму, десерт обладает отличными вкусовыми качествами, что делает его любимым блюдом детей и взрослых.
Ингредиенты: Айва, Земляника, Малина, Яблоки
компоты
20 минут
Ароматный компот из яблок, груш и ежевики
Груша ― сочная, свежая, полезная. Родиной груши считается Греция. Поднимает гемоглобин, повышает иммунитет, защищает от инфекций. Использует для приготовления компотов, варенья, джема, соусов, сиропов, выпечки. Добавляют в салаты, мясные и рыбные блюда. Сочетается с ягодами, другими фруктами, сыром, творогом, йогуртом.
Ингредиенты: Вода, Груша, Ежевика, Мята, Сахар, Яблоки
сладкие пироги
1 час 30 минут
Пирог с айвой и малиной
Пирог с айвой и малиной готовится из песочного теста. В рецепте указан простой способ его приготовления. Однако помните, что пecoчнoe тecтo дoлгo мecить нeльзя, нужно просто соединить все ингредиенты в комок и обмять пару раз. Этот процесс должен быть быстрым и энергичным. Перед запеканием его необходимо охладить. Чтoбы тecтo быcтpee и лyчшe oхлaждaлocь, кладите его не шариком, а слегка прижмите и придайте ему плоскую толстую форму.
Ингредиенты: Айва, Вода, Малина, Песочное печенье, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Яблоки
