рецепты с мёдом
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
вторые блюда
30 минут
Запеченные яблоки с творогом и финиками в меду с корицей
Приготовила вкусные запеченные яблоки с творогом и финиками. Полила их медом и посыпала корицей для дополнительного аромата. Идеальный десерт для любителей сладкого и полезного!
Ингредиенты: Зернистый творог, Корица, Мед, Финики, Яблоки
блюда из индейки
40 минут
Индюшиные плечики в медово-соевом маринаде с кетчупом и овощами
Аппетитное блюдо из нежного мяса индейки, замаринованного в смеси кетчупа, меда и соевого соуса, что придает ему уникальный вкус и аромат. Подается с свежими овощами.
Ингредиенты: Индейка, Кетчуп, Мед, Соевый соус, Чеснок
салаты с овощами
10 минут
Салат с овощами, колбасой и оливками
Фантазийный салат с сырокопченой колбасой и сыром фета, в котором неплохо уживаются и дополняют друг друга яркие вкусы, а заправка дополняет многообразие вкусов.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Оливки, Помидор, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Сыр фета, Сырокопченая колбаса
