рецепты с мёдом
салаты
30 минут
Салат с радичио, руколой и крабовой вермишелью
Сочетание свежей зелени и белка в виде крабовой вермишели и яйца. Полезный салат с ярким вкусом.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Крабовые палочки, Лимонный сок, Мед, Огурец, Рукола, Салат радиччо, Семена льна, Соевый соус, Черный кунжут, Яйца
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
рыба в духовке
30 минут
Семга в маринаде, запеченная в духовке
Семгу вряд ли можно чем-то испортить. А вот еще ярче раскрыть вкус можно. Достаточно использовать продукты, имеющиеся под рукой, и через 20 минут перед вами практически ресторанная рыба.
Ингредиенты: Вустерширский соус, Мед, Семга, Соевый соус, Сок лайма, Черный перец молотый
Читают сейчас
