холодные супы

холодные супы

Что готовим?

Еще

Популярное

Аватар автора

Виктория Г.

Окрошка на квасе с докторской колбасой

окрошка на квасе

Окрошка на квасе с докторской колбасой

Традиционный холодный суп русской кухни, который готовят в весенне-летний период, но иногда ее хочется и зимой. Окрошка на квасе — моя самая любимая.

Ингредиенты: Докторская колбаса, Зелень, Квас, Редис, Сметана, Соль, Яйца

Аватар автора

Окрошка с вареными куриными бедрами на хлебном квасе

окрошка на квасе

Окрошка с вареными куриными бедрами на хлебном квасе

Летний холодный вкусный суп.

Ингредиенты: Картошка, Куриное бедро, Майонез, Огурец, Сметана, Соль, Укроп, Хлебный квас, Яйца

Аватар автора

Свекольник с утиным филе на айране

свекольник

Свекольник с утиным филе на айране

Освежающее и вкусное первое блюдо.

Ингредиенты: Айран, Вареная свекла, Картошка, Огурец, Сметана, Соль, Филе утки, Яйца

Аватар автора

Василина Д.

Холодный свекольник с айраном

свекольник

Холодный свекольник с айраном

Холодный охлаждающий суп с айраном

Ингредиенты: Айран, Вареная свекла, Лимон, Огурец, Укроп

Аватар автора

Екатерина А.

Быстрый свекольник на кефире с остринкой

свекольник

1 час 15 минут

Быстрый свекольник на кефире с остринкой

Холодный, питательный и очень вкусный суп, который легко готовится.

Ингредиенты: Кефир 1%, Красный жгучий перец, Морская соль, Огурец, Свекла, Чеснок, Яйца

Аватар автора

Нарина А.

Легкая окрошка на кефире

окрошка на кефире

Легкая окрошка на кефире

Я лактовегетарианка, поэтому окрошка без колбас и прочих аналогичных ингредиентов. А еще я не люблю лук, редис и все то, что горчит. Поэтому окрошку себе я делаю по своему особому рецепту.

Ингредиенты: Картошка, Кефир, Огурец, Соль, Укроп, Яйца

Аватар автора

Вкуснейшая окрошка с копченой колбасой и зеленым горошком

окрошка на квасе

Вкуснейшая окрошка с копченой колбасой и зеленым горошком

Окрошка вкусная, аппетитная, сытная, оригинальная. Хорошо освежает в жару.

Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квас, Консервированный горошек, Копченая колбаса, Огурец, Петрушка, Сметана, Соль, Яйца

Аватар автора

ЭЛЬВИРА Г.

Окрошка на кефире с утиным филе и чесноком

окрошка на кефире

Окрошка на кефире с утиным филе и чесноком

Вкусное, освежающее летнее первое блюдо.

Ингредиенты: Кефир, Огурец, Соль, Укроп, Филе утки, Чеснок, Яйца

Ad

Аватар автора

Окрошка на кефире с майонезом

окрошка на кефире

Окрошка на кефире с майонезом

Охлаждающий летний суп.

Ингредиенты: Картошка, Кефир 2,5%, Колбаса, Майонез, Огурец, Соль, Яйца

Аватар автора

Милена А.

Окрошка на айране с курицей

1 час 30 минут

Окрошка на айране с курицей

Попробуйте приготовить окрошку с куриным филе и айраном. Это очень вкусно!

Ингредиенты: Айран, Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Огурец, Редис, Укроп, Яйца

Аватар автора

Анастасия А.

Свекольник с отварным свиным шницелем на ряженке

свекольник

Свекольник с отварным свиным шницелем на ряженке

Летнее вкусное первое блюдо. Выручит в жаркую погоду.

Ингредиенты: Вареная свекла, Зеленый лук, Картошка, Квас, Огурец, Редис, Ряженка, Свиной шницель, Соль, Яйца

Аватар автора

Окрошка на квасе с копченой колбасой

окрошка на квасе

2 часа 30 минут

Окрошка на квасе с копченой колбасой

Вкусная, сытная окрошка с копченой колбасой.

Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Картошка, Квас, Колбаса, Лимонный сок, Огурец, Редис, Сметана, Соль, Укроп, Яйца

Ad

Аватар автора

екатерина Е.

Ароматная летняя окрошка

Ароматная летняя окрошка

Летом отлично утоляет жажду и аппетит свежий холодный супчик.

Ингредиенты: Вареная колбаса, Зелень, Красный картофель, Огурец, Сметана, Тан, Яйца

Аватар автора

Окрошка на квасе с перчиком чили

окрошка на квасе

Окрошка на квасе с перчиком чили

В жаркий летний денек окрошечка с ледяным квасом — лучшее, что можно придумать.

Ингредиенты: Картошка, Колбаса, Куриное яйцо, Огурец, Перец чили, Петрушка, Редис, Соль, Укроп, Хлебный квас

Аватар автора

Максим Г.

Кефирный супчик с сухариками

холодные супы

Кефирный супчик с сухариками

Вкусно и необычно.

Ингредиенты: Белый хлеб, Кефир, Огурец, Петрушка, Рукола, Соль

Аватар автора

Кристина К.

Окрошка с докторской колбасой на обед

Окрошка с докторской колбасой на обед

Вкусная и простая в приготовлении окрошка для всей семьи.

Ингредиенты: Докторская колбаса, Зеленый лук, Картошка, Квас, Майонез, Огурец, Соль, Укроп, Яйца

Аватар автора

Александр Д.

Окрошка на айране с колбасой

Окрошка на айране с колбасой

Простой рецепт окрошки на айране.

Ингредиенты: Айран, Докторская колбаса, Картошка, Огурец, Соль, Укроп, Яйца

Аватар автора

Свекольник с курицей и березовым соком

свекольник

Свекольник с курицей и березовым соком

Аппетитный, вкусный и простой в приготовлении свекольник на обед.

Ингредиенты: Березовый сок, Вареная свекла, Картошка, Куриное филе, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Яйца

Аватар автора

ЭЛЬВИРА Г.

Окрошка с копченой колбасой и дайконом на березовом соке

окрошка с колбасой

Окрошка с копченой колбасой и дайконом на березовом соке

Вкусная и простая в приготовлении окрошка для всей семьи.

Ингредиенты: Адыгейская соль, Березовый сок, Дайкон, Картошка, Копченая колбаса, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Укроп, Яйца

Аватар автора

Максим Г.

Окрошка с огурцом, перцем и карбонадом за 15 минут

окрошка на кефире

Окрошка с огурцом, перцем и карбонадом за 15 минут

По этому рецепту вы приготовите вкусную окрошку с болгарским перцем, огурцом и карбонадом.

Ингредиенты: Болгарский перец, Карбонад копчено-вареный, Кефир, Огурец, Петрушка, Соль

Ad

Аватар автора

Максим Г.

Холодный суп на кефире с жареным яйцом, огурцом и зеленью

холодные супы

Холодный суп на кефире с жареным яйцом, огурцом и зеленью

По этому рецепту вы приготовите вкусный и оригинальный холодный суп на кефире, который освежит в летний зной.

Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриное яйцо, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Соль

Аватар автора

Окрошка с пастрами и щавелем

окрошка на квасе

Окрошка с пастрами и щавелем

Традиционное русское блюдо, приготовленное с пастрами, щавелем, редисом, огурцом, картофелем и яйцом на квасе. Это освежающее блюдо идеально подходит для жаркой погоды.

Ингредиенты: Горчица, Картошка, Морская соль, Огурец, Пастрома, Редис, Хлебный квас, Щавель, Яйца

Аватар автора

ЭЛЬВИРА Г.

Окрошка с вареной колбасой и горчицей на березовом соке

Окрошка с вареной колбасой и горчицей на березовом соке

Вкусное и простое в приготовлении первое блюдо.

Ингредиенты: Березовый сок, Вареная колбаса, Горчица, Зеленый лук, Картошка, Майонез, Огурец, Петрушка, Сметана, Соль, Яйца

Аватар автора

Окрошка на йогурте и газировке с овощами и сосисками

Окрошка на йогурте и газировке с овощами и сосисками

Освежающая окрошка идеально подходит для жаркого дня.

Ингредиенты: Баварские сосиски, Гималайская соль, Дижонская горчица, Зеленый лук, Зелень, Йогурт натуральный, Картошка, Лимон, Минеральная вода, Огурец, Редис, Яйца

Ad

Аватар автора

Окрошка со свиной почкой, майонезом и хлебным квасом

окрошка на квасе

Окрошка со свиной почкой, майонезом и хлебным квасом

Простое в приготовлении и вкусное первое блюдо.

Ингредиенты: Картошка, Майонез, Огурец, Редис, Свиные почки, Соль, Хлебный квас, Яйца

Аватар автора

ЭЛЬВИРА Г.

Окрошка с вареным куриным окорочком на молочной сыворотке

окрошка с майонезом

Окрошка с вареным куриным окорочком на молочной сыворотке

Вкусная и освежающая окрошка на обед.

Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриный окорочок, Майонез, Молочная сыворотка, Огурец, Петрушка, Редис, Соль, Укроп, Яйца

Аватар автора

Окрошка на ряженке со сметаной

Окрошка на ряженке со сметаной

Окрошка на ряженке готовится очень быстро и получается вкусной, особенно если добавить в нее сметану.

Ингредиенты: Докторская колбаса, Зеленый лук, Огурец, Ряженка, Сметана, Укроп, Яйца

Аватар автора

Анастасия з.

Окрошка на кефире с добавлением хрена

окрошка на кефире

Окрошка на кефире с добавлением хрена

Остренькая окрошка, освежает в жаркий летний день. Кефир смягчает весь вкус, хрен делает окрошку пикантной.

Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Зелень, Кефир, Огурец, Редис, Соль, Хрен столовый, Яйца

Аватар автора

Окрошка на кефире с горчицей

Окрошка на кефире с горчицей

Летнее блюдо с остринкой.

Ингредиенты: Вареная колбаса, Зеленый лук, Картошка, Кефир 1%, Куриное яйцо, Огурец, Острая горчица, Редис

Аватар автора

Окрошка с вареной свининой, редисом и зеленью на тане

Окрошка с вареной свининой, редисом и зеленью на тане

Освежающая и вкусная окрошка для жарких летних дней.

Ингредиенты: Адыгейская соль, Зеленый лук, Картошка, Майонез, Огурец, Редис, Свинина, Сметана, Тан, Укроп, Яйца

Аватар автора

Светлана Г.

Окрошка на квасе с овощами с горохом

окрошка на квасе

Окрошка на квасе с овощами с горохом

Окрошка всегда популярна в летнее время. Предлагаю классический рецепт этого летнего супа.

Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квас, Колбаса, Консервированный горошек, Морковь, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца

Аватар автора

Максим Г.

Летняя окрошка на квасе с копченой курицей и овощами

окрошка на квасе

Летняя окрошка на квасе с копченой курицей и овощами

По этому рецепту вы приготовите вкусную и ароматную окрошку на квасе.

Ингредиенты: Квас, Красный болгарский перец, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Огурец, Соль

Ad

Аватар автора

ЭЛЬВИРА Г.

Молочный суп довга с овощами и зеленью

5 часов 20 минут

Молочный суп довга с овощами и зеленью

Довга — блюдо азербайджанской кухни. Существует много способов его приготовления, это один из них. Блюдо прекрасно подойдет для жарких летних дней.

Ингредиенты: Молоко, Огурец, Свежая зелень, Сметана, Соль, Чеснок

Аватар автора

ЭЛЬВИРА Г.

Окрошка с бужениной, редисом и зеленью на хлебном квасе

окрошка на квасе

Окрошка с бужениной, редисом и зеленью на хлебном квасе

Вкусное и освежающее летнее блюдо.

Ингредиенты: Адыгейская соль, Буженина, Зеленый лук, Картошка, Майонез, Огурец, Редис, Сметана, Укроп, Хлебный квас, Яйца

Аватар автора

ТАТЬЯНА Г.

Окрошка на квасе с горчицей

окрошка на квасе

Окрошка на квасе с горчицей

Одно из самых популярных холодных блюд русской кухни, которое идеально подходит для жарких летних дней.

Ингредиенты: Горчица, Картошка, Квас, Колбаса, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Соль, Черный перец молотый

Аватар автора

Маргарита И.

Окрошка с крабовыми палочками на квасе

окрошка на квасе

Окрошка с крабовыми палочками на квасе

Вкусная и необычная окрошка с крабовыми палочками.

Ингредиенты: Вода, Картошка, Квас, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Сметана, Соль, Укроп

Ad

Аватар автора

Екатерина А.

Овощной острый суп на кефире

овощные супы

Овощной острый суп на кефире

Ничто так не освежает в жару, как холодный легкий суп на кефире. Это просто, сытно и очень вкусно!

Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Кефир, Красный жгучий перец, Морская соль, Огурец, Петрушка, Редис, Яйца

Аватар автора

Татьяна Т.

Окрошка с бужениной и хреном на березовом соке

Окрошка с бужениной и хреном на березовом соке

Простое в приготовлении и вкусное первое блюдо понравится любителям холодных супов.

Ингредиенты: Березовый сок, Буженина, Картошка, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Хрен столовый, Яйца

Аватар автора

Максим Г.

Окрошка с яйцом, отрубями и печеной морковью

окрошка на кефире

Окрошка с яйцом, отрубями и печеной морковью

Вкусная окрошка без колбасы, заправленная кефиром.

Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Морковь, Овсяные отруби, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Соль

Аватар автора

Анастасия А.

Окрошка на березовом соке с копченой колбасой и красным луком

окрошка с колбасой

Окрошка на березовом соке с копченой колбасой и красным луком

Простое в приготовлении и вкусное первое блюдо для всей семьи.

Ингредиенты: Адыгейская соль, Березовый сок, Зеленый лук, Картошка, Копченая колбаса, Красный лук, Майонез, Огурец, Сметана, Укроп, Яйца

...

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении