супы с минтаем
уха с минтаем
40 минут
Ароматный суп с минтаем
Домашний рыбный суп из филе белой рыбы варится чуть дольше, чем полчаса. И основная часть времени уйдет на доведение до готовности картофеля. Подойдет филе трески, минтая или пикши, которое нужно заранее разморозить. Рыбный бульон будет наваристее и ароматнее с корнем пастернака и лавровым листом, но при желании добавьте любые другие специи.
3
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Корень сельдерея, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Укроп, Филе минтая, Черный перец горошком
уха
30 минут
Легкий рыбный суп
Этот суп можно приготовить из любой рыбы или ее частей. Но лучше, чтобы это было не филе, а тушка с головой и хвостом. Тогда бульон получится наваристее и вкуснее. В конце приготовления снимите мясо с костей и верните в суп, а косточки выбросьте. Из овощей достаточно привычных картофеля, моркови и лука, чтобы суп получился вкусным и сытным.
4
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Картошка, Минтай, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи для рыбы
супы-пюре из тыквы
1 час
Суп-пюре с креветками
Тыква на удивление хорошо сочетается не только с фруктами, овощами и мясом, но и с морепродуктами. В этом рецепте мы приготовили аппетитный суп-пюре с креветками и кусочками тыквы. Чтобы блюдо получилось вкусным, очень важно соблюдать время приготовления морепродуктов. Размороженные креветки нужно жарить не дольше нескольких минут. Если передержать, они получатся «резиновыми», а вкус испортится.
2
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Вода, Копченая паприка, Креветки, Минтай, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Тыква, Тыквенные семечки, Черный перец горошком, Чеснок
суп с фрикадельками
30 минут
Домашний суп с рыбными шариками
Упоминания о блюдах с фрикадельками появились еще в древнеримской кухне. Со временем суп с мясными шариками распространился по разным культурам. Например, в Италии блюдо называется «minestra maritata» или «свадебный суп», потому что все ингредиенты «соединяются» в бульоне. В Китае тоже есть суп с фрикадельками — их делают из свинины и подают с лапшой. Шарики можно готовить не только из мяса, но и из рыбы. Готовый рыбный фарш поможет ускорить процесс приготовления.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Фарш из дальневосточного минтая замороженный «Люди любят», Черный перец молотый
супы с минтаем
1 час 10 минут
Рыбный суп из минтая
Рыбный суп из минтая получается легким и вкусным. В этом рецепте мы не обжариваем овощи, поэтому калорийность блюда получается совсем небольшой. Минтай хорош тем, что в нем мало костей, он богат белком, доступен и легко готовится, просто находка для тех, кто сидит на диете или придерживается принципов правильного питания.
Сварите рыбный бульон из хвостов и плавников, так суп получится насыщеннее и вкуснее.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Соль, Укроп, Филе минтая
уха с минтаем
1 час
Уха из минтая
Если вам захотелось поесть ароматной и вкусной ухи, приготовьте ее из минтая. Такой полезный и низкокалорийный суп делается очень просто, имеет приятный аромат благодаря приправам и свежей зелени. Если вы хотите сделать первое блюдо более наваристым, обжарьте овощи перед тем, как положить их в бульон. Вместо минтая можно выбрать и другую белую рыбу, свежую или замороженную.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Минтай, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Укроп, Черный перец горошком
супы с рыбой
50 минут
Вкусный суп из минтая
Очень вкусное, легкое, а самое главное очень полезное первое блюдо, которое понравится всей вашей семье. Минтай — рыба, которая не разваривается при варке и остается сочной и наваристой.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Минтай, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
50 минут
Насыщенная и ароматная рыбная солянка
Солянка из рыбы — непростой суп, который требует трепетного подхода и правильно выбранных свежих ингредиентов. Для невероятного вкуса рыбной солянки, главную роль играет — бульон, он должен быть очень насыщенным, поэтому рекомендуем готовить его из разных видов рыб. Весьма пикантный вкус блюду придадут маслины и оливки, а капелька лимонного сока придаст особую кислинку. Для рыбной солянки лучше всего выбирайте хорошие бочковые кислые огурцы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины без косточки, Морковь, Оливки без косточки, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Сушеный розмарин, Сушеный тимьян / чабрец, Тилапия, Томатная паста, Филе минтая, Филе семги, Черный перец молотый
рассольник
1 час 5 минут
Классический рассольник с перловой каши и рыбы
Все привыкли к тому факту, что рассольник-это блюдо, которое довольно сложно готовится и не всегда получается. Однако мало кто знает, что, если готовить по этому рецепту, каша в супе не разваривается, а филе рыбы становится невероятно нежным и вкусным. Такое блюдо подойдет для первого блюда к обеду или для детского меню.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Минтай, Морковь, Перловка, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный укроп, Черный перец горошком
супы с рыбой
1 час 30 минут
Свекольник с морской рыбой
Минтай морская промысловая рыба семейства тресковых. Из нее готовят множество различных блюд. Жарят на сковороде, тушат с овощами, запекают в духовке, а также готовят всевозможные супы. Эта рыба богата витаминами и микроэлементами, в ней много белка, йода и жирных кислот омега-3 и омега-6. Стоимость минтая сравнительно не дорогая, а пользы от него столько же, как и от дорогих сортов рыбы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Картошка, Лавровый лист, Лимонный сок, Минтай, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
супы с минтаем
1 час 25 минут
Первое блюдо «Рыбацкий суп»
Предлагаю приготовить суп с рыбой минтай и устричным соусом. Суп получается с приятным привкусом моря. Готовьте для себя и своих близких!
Ингредиенты: Лавровый лист, Минтай, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбный бульон, Соль, Устричный соус
