салаты с майонезом
Густой, сливочный майонез, за рецепт которого мы обязаны мастерам французской кухни, придуман еще в начале 19 века. Этот соус часто используют для различных сэндвичей, приготовления вторых блюд, в качестве основы для других соусов, например, тар-тара или соуса ранч. Но, пожалуй, лучше всего он сочетается с различными салатами.
Вариантов приготовления салатов с майонезом — огромное множество. От классического оливье до изысканного салата с морепродуктами. Комбинация из любых овощей, как сырых, так и обжаренных или вареных, всегда вкуснее с майонезом. В соус можно добавить дополнительные ингредиенты, чтобы придать ему дополнительный вкус или текстуру и готовой смесью заправить блюдо. Используйте, например, лимонный сок или винный уксус, или смешайте майонез с греческим йогуртом или сметаной. Для любителей особых пикантных ноток — попробуйте положить дижонскую горчицу.
На нашем сайте мы собрали рецепты салатов с майонезом, большинство из которых готовится максимально просто, а многообразие сочетаний ингредиентов доставит вам удовольствие. Практически из любых продуктов, которые есть сегодня на вашей кухне, можно придумать вкусный салат с майонезом. Мясные, рыбные, овощные, грибные и даже постные — у нас найдется подходящий рецепт под любой запрос.
салаты со свининой
40 минут
Пикантный салат с маринованной свининой и овощами
Салат с тонкими нотками имбиря, со свежим вкусом овощей и пикантной свининой придется по вкусу любителям нескучных салатов. Попробуем?
Ингредиенты: Бульон, Корень имбиря, Лимон, Майонез, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное филе, Соль, Соус наршараб, Чеснок, Яйца
салаты с куриной печ...
30 минут
Салат «Яркий» с куриной печенью и овощами
У этого салат из куриной печени и овощей очень яркий вкус. Овощи получаются сладкими и пряными, куриная печень — очень нежной и мягкой.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная печень, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
салаты с индейкой
1 час
Салат «Зимняя сказка» с индейкой
Какой новогодний стол без традиционного зимнего салата? Предлагаю в этот раз приготовить зимний салат не с вареной колбасой, как мы привыкли готовить, а с филе индейки.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Филе индейки, Яйца
теплые салаты
25 минут
Салат «Калачанов и Ко»
Особенность теплых салатов в том, что они гораздо питательнее, чем обыкновенные. Я часто готовлю дома теплые мясные салаты и успешно заменяю ими обеды и даже ужины. В одном питерском баре я попробовала такой вкусный, сочный, ароматный салат с пряным послевкусием и по возвращении домой сразу же его приготовила. Получилось очень неплохо, а потому делюсь рецептом.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Лимонный сок, Оливковый майонез, Панировочные сухари, Растительное масло, Салат «айсберг», Салатные листья, Свинина, Сушеный репчатый лук
