Салаты с оливковым маслом
овощные салаты
25 минут
Оригинальный салат из помидоров с персиками и жареным сыром
Салат был изобретен в Риме и подавался на праздниках и пиршествах. Подавался салат к мясным блюдам, в состав входили свежие листья салата, которые заправлялись соусом из оливкового масла, меда и уксуса. Затем в салат добавляли сыр, петрушку. В наше время большую популярность получил салат из помидоров с персиками и жареным сыром. В салате из свежих овощей и фруктов содержится много витаминов и микроэлементов, которые важны для организма человека.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Кинза, Красный лук, Лимон, Оливковое масло, Персики, Помидор, Соль, Сулугуни, Топленое сливочное масло, Цветочный мед, Черный перец молотый
салаты
15 минут
Витаминный салат с моцареллой и манго
Манго ― мягкий, сладкий, сочный, полезный фрукт. Родиной манго считают Индию. Снимает нервное напряжение, регулирует уровень сахара в крови. Используют для приготовления салатов, мяса, рыбы, рагу. Сочетается с сыром, зеленью, овощами, фруктами, специями.
Ингредиенты: Лимонный сок, Манго, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Салатные листья, Соевый соус, Соль
салат «цезарь»
25 минут
Низкокалорийный салат «Цезарь» с помидорами черри и изюмом
Салат «Цезарь», изначально относившийся к итальянской кухне, теперь частый гость на нашем столе. Он зарекомендовал себя как оригинальное, вкусное и сытное блюдо, с которым очень интересно экспериментировать. В предлагаемом нами рецепте уменьшено количество ингредиентов, что позволило снизить калорийность салата и сократить время на его приготовление.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Белый хлеб, Изюм, Оливковое масло, Помидоры черри желтые, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
теплые салаты
20 минут
Нежный теплый салат с сосисками
Вкусный теплый салат с сосисками можно употреблять на завтрак, обед или ужин. Качественные сосиски принесут огромную пользу организму. Благодаря содержанию калия и магния, улучшается состояние сердечно-сосудистой системы. Витамины группы В положительно влияют на нервную систему и головной мозг.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Оливки, Оливковое масло, Пенне (паста), Помидоры черри, Репчатый лук, Сосиски
овощные салаты
35 минут
Вкусный салат «Капрезе» с баклажанами
Главными ингредиентами капрезе выступают помидоры, сыр моцарелла и базилик. Рецепт легкого, яркого капрезе очень быстро распространился по всему миру, и на сегодняшний день его можно отведать в ресторанах любой страны. Естественно время и люди вносят свои коррективы в рецепт закуски, добавляя новые ингредиенты к классическим составляющим, в поисках новых сочетай вкусов и цветов. Так обжаренные баклажаны идеально дополняют основные составляющие классического салата капрезе и замечательно вписываются в композицию вкуса.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Винный уксус белый, Горчица, Крем-бальзамик, Моцарелла, Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор
грибные салаты
1 час
Теплый салат из белых грибов
Грибы в теплом виде вкуснее и ароматнее. Поэтому предлагаем сделать теплый салат, в котором собраны несколько разных видов грибов и рукола, заправленные соусом из оливкового масла и лимонного сока. Блюдо идеально подойдет для вегетарианского меню.
Ингредиенты: Белые грибы, Белый кунжут, Вешенки, Лимонный сок, Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Рукола, Соевый соус, Чеснок, Шампиньоны, Шнитт-лук
капрезе
25 минут
Салат капрезе с ароматным соусом
За 250 лет существования капрезе появилось очень много вариаций этого салата: с креветками, авокадо, маслинами, куриной грудкой, с различными видами сыров и соусов. Кстати, соус — самая важная составляющая.
Ингредиенты: Базилик, Горчица, Лимонный сок, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с мидиями
30 минут
Аппетитный салат с мидиями
Благодаря такому соусу, морепродукты получаются насыщенными и ароматными. Также к этому блюду можно добавить курицу, индейку, травы и разные специи. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Горчица, Лимон, Мед, Мидии в масле, Огурец, Оливковое масло, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
салаты
30 минут
Оригинальный салат с печеным перцем и моцареллой
Перец чили ― острый, жгучий, полезный овощ. Укрепляет иммунитет, усиливает аппетит, укрепляет сосуды, снижает холестерин. Употребляют в свежем и сухом виде. Используют в качестве приправы для супов, горячих блюд, для салатов, соусов, маринадов. Сочетается с овощными салатами, с мясом, рыбой и пастой.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Растительное масло, Рукола, Соль, Черный перец молотый
салаты с ветчиной
20 минут
Необычный салат из персиков с ветчиной и моцареллой
Когда организм устает от тяжелой пищи, хочется чего-то легкого и не перегружающего органы пищеварения. Перед вами рецепт именно такого, изумительно вкусного, легкого, свежего салатика, который очень просто и быстро готовится. В салате гармонично переплелись вкусы и ароматы сладкого персика, пикантной рукколы, солоноватой моцареллы и нежнейшей ветчины. Такое изысканное блюдо украсит праздничное застолье и разнообразит повседневное меню, а также послужит отличной закуской для романтического ужина.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Ветчина, Моцарелла, Оливковое масло, Персики, Рукола, Соль, Черный перец молотый
оливье
50 минут
Салат оливье с перепелиными яйцами, абрикосами и говядиной
Несмотря на простоту состава входящих в него ингредиентов, салат не обделен питательной ценностью. При этом блюдо в целом не имеет большого количества калорий, но за счет содержания овощной клетчатки, оно хорошо насыщает организм. Заправив такой салат не майонезом, а греческим йогуртом или даже нежирной сметаной, его смело можно вводить в рацион людей, которые придерживают диеты.
Ингредиенты: Говядина, Горчица, Желток куриного яйца, Картошка, Консервированный горошек, Курага, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Растительное масло, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль
овощные салаты
20 минут
Легкий салат из сельдерея с гранатом и сыром бри
Легкий салат из сельдерея с гранатом и сыром бри имеет легкое приготовления за счет простоты ингредиентов. Это не только вкусный, но и полезный салат, так как в его состав входят различные полезные овощи. Блюдо имеет быстрое приготовления, потому этот рецепт должен быть на вооружении каждой домохозяйки.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Гранат, Зеленый лук, Лайм, Оливковое масло, Петрушка, Рукола, Соль, Стебель сельдерея, Сушеные травы, Сыр бри, Укроп
салаты с тунцом
15 минут
Легкий салат с тунцом и гранатом
Салат с тунцом и зернами граната не только очень вкусный, но еще и очень полезный. О пользе граната можно говорить очень много, но самым важным является то, что этот фрукт невероятно богат витаминами В и С и массой микроэлементов. Его зерна очень полезны для сосудистой системы и помогают повысить иммунитет. В сочетании с тунцом, томатами черри, листьями салата и оливковым маслом этот салат становится очень благотворным для организма.
Ингредиенты: Гранат, Микс салатов, Оливковое масло, Помидоры черри, Тунец рубленый в собственном соку
салаты
50 минут
Салат с красной фасолью, болгарским перцем и миндалем
Салат по этому рецепту получается легким и сочным благодаря сочетанию ингредиентов используемых для его приготовления. Красная фасоль это полезный белковый продукт, растительного происхождения, она делает салат сытным и вкусным. Болгарский перец, а также свежий огурец, входящие в состав салата, наполняет блюдо сочным вкусом и придают ему необыкновенную легкость. А молотый миндаль дополняет ореховым привкусом.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Болгарский перец, Консервированная красная фасоль, Миндаль, Огурец, Оливковое масло, Салатные листья, Смесь перцев, Соль, Сыр, Чеснок
салаты с рыбой
20 минут
Салат с рыбными консервами. Классический рецепт
Рыбные консервы составляют хороший вкусовой ансамбль со многими салатными ингредиентами. Классическим принято считать сочетание рыбы с овощами: картофелем, луком, морковью и свеклой. Традиционно в качестве заправки используется майонез, более полезная версия — соус на основе растительного масла с добавлением дижонской горчицы. Рыбные консервы можно взять любые, например, шпроты. Баночку берите с маркировкой “137”— это балтийская килька, которая считается самой вкусной.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Кудрявая петрушка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свекла, Соевый соус, Чеснок, Шпроты, Яблочный уксус
овощные салаты
25 минут
Салат из кукурузы гриль с заправкой из мяты и черного молотого перца
Салат из кукурузы с заправкой из мяты и черного молотого перца — отличное блюдо для семейного ужина на даче. Нежная моцарелла при смешивании с теплой кукурузой и помидорами черри буквально тает во рту и делает салат очень вкусным. Зерна кукурузы для салата нужно аккуратно срезать с початка, но, по желанию, початки можно просто разделить на 2-3 части и выложить к другим ингредиентам. Подавать салат можно без гарнира, так как он теплый.
Ингредиенты: Кукуруза, Лайм, Моцарелла, Мята, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
1 час 10 минут
Теплый салат с мандарином и скумбрией
Мандарин и скумбрия — это весьма странное сочетание. Так скажет любой, кто еще не успел попробовать его лично. На самом деле, нежная текстурная скумбрия отлично сочетается со сладковато-кислым слегка припущенным мандарином, а свежий салат и ароматная заправка завершают блюдо, придавая ему финальные штрихи и буквально доводя до совершенства.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Корица, Лавровый лист, Мандарины, Микс салатов, Оливковое масло, Помидоры черри, Сахар, Свежая зелень, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
салаты с курицей
1 час
Экзотический фруктовый салат с курицей
Настоящий экзотический салат можно приготовить из обычной курицы, используя самые настоящие заморские фрукты — ананас, манго. В сочетании с яблоками, коньяком, медом и лимонным соком это блюдо вполне достойно украшать ресторанный или праздничный стол. Оно богато вкусами, ароматами. На их фоне куриное мясо приобретает совершенно иное кулинарное звучание.
Ингредиенты: Коньяк, Куриная грудка, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
1 час
Хрустящий салат с курным филе и соевым соусом
Свежий и сытный салат, в котором нежные кусочки запеченной курицы идеально сочетаются с хрустящим салатом айсберг, сочными помидорами и сладкой кукурузой.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное филе, Оливковое масло, Помидор, Салат «айсберг», Соевый соус, Соль
салаты с сыром
15 минут
Капрезе с мини-моцареллой и кедровыми орешками
Нежные шарики мини-моцареллы, сочные томаты и хрустящие листья свежего базилика создают гармоничное сочетание вкусов. Каждый кусочек — это взрыв вкуса, который переносит вас на солнечные итальянские просторы.
Ингредиенты: Базилик, Кедровые орехи, Микс салатов, Морская соль, Моцарелла-мини, Оливковое масло Extra Virgin, Пармезан, Помидоры черри, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с киноа
20 минут
Салат с киноа, авокадо и помидорами черри
Этот легкий и питательный салат сочетает в себе полезные свойства киноа, нежность авокадо, свежесть помидоров черри и насыщенный вкус сыра.
Ингредиенты: Базилик, Вода (кипяток), Киноа, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Смесь перцев, Сок лайма, Соль, Сыр
салаты с перепелиным...
20 минут
Салат с сосисками, фасолью, перепелиными яйцами и помидорами
Очень вкусный, яркий и насыщенный вкус у этого салата. Отлично подойдет для перекуса.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Сосиски, Специи
салат с кукурузой
10 минут
Салат с кукурузой и зеленью
Этот салат сочетает в себе свежесть помидоров, хрустящую корочку огурцов и аромат редиса. Идеально подойдет для семейного ужина или дружеской встречи.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Морская соль, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Редис, Свежая зелень, Смесь перцев, Яблочный уксус
салаты с зеленью
10 минут
Салат «Фаттуш» с портулаком
Этот салат сочетает в себе свежесть портулака, хрустящую корочку хлеба и аромат зелени. Салат идеально подойдет для семейного ужина или дружеской встречи.
Ингредиенты: Дандур (портулак), Лимон, Микс салатов, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Сладкий перец, Соль, Сухарики, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Сочный овощной салат со смесью семян
Салат из овощей с добавлением смеси семян получается очень сочным, свежим и полезным. Смесь семян придаст блюду питательности.
Ингредиенты: Болгарский перец, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Смесь семян для салата, Соль, Укроп
салаты с фетой
7 минут
Легкий греческий салат с айсбергом и фетой
Освежающий и легкий салат, который идеально подойдет для летнего обеда или ужина. Отлично сочетается с хлебом или лепешками.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимон, Морская соль, Оливковое масло, Салат «айсберг», Свежая зелень, Смесь перцев, Сыр фета
салаты с рыбными кон...
30 минут
Теплый салат с макаронами и консервированной скумбрией
Простое блюдо из отварных макарон, консервированной рыбы, помидоров и маслин для полноценного и быстрого ужина.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Консервированная скумбрия, Макароны, Маслины, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Чесночное масло
