селедка под шубой
Рецепты селёдки под шубой — как приготовить классическую «Шубу»: выбор сельди, последовательность слоёв, заправка без майонеза, праздничные украшения. Читать далее
селедка под шубой
1 час 30 минут
Сельдь под шубой нежная
Всем знаком салат сельдь под шубой, и рецепты приготовления бывают отличаются друг от друга. Я хочу предложить вам рецепт классической сельди, но с новой техникой приготовления.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Майонез, Морковь, Свекла, Филе сельди
Селедка под шубой — всеми любимый салат из филе соленой сельди, вареных корнеплодов, яиц и репчатого лука. Он довольно калориен. Для ПП-версии можно заменить картофель на авокадо, а майонез — на соус из вареных желтков, греческого йогурта и горчицы.
Что полезно знать о селедке под шубой
- Тушку, где слишком много соли, можно вымочить в молоке или крепком чае.
Рецепты селедки под шубой
В классическую версию блюда входит сельдь пряного посола, нарезанная кусочками, сваренные и натертые на крупной терке яйца, картофель, морковь, свекла, мелко нарезанный репчатый лук, майонез. Ингредиенты выкладывают на плоское блюдо слоями, промазывая майонезом. Нижним слоем обязательно идет рыба, верхним — свекла. Салату дают настояться, украшают измельченным укропом, яичным желтком или белком.
Существуют рецепты с сыром, грибами, яблоками. Вариант с несколькими слоями рыбы называют «сельдь под боярской шубой».
селедка под шубой
2 часа
«Сельдь под шубой» с маринованным луком
Для меня салат «Сельдь под шубой» ассоциируется с праздником, особенно с Новым годом. Вкусный и сытный, он является украшением праздничного стола, но и просто на обед съесть такой салат дорогого стоит. При этом себестоимость вполне себе демократичная. А маринованный лук делат такой известный и всем знакомый салат особенным.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Зеленый лук, Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Сахар, Свекла, Соль, Филе сельди, Яблочный уксус
селедка под шубой
5 часов
Сельдь под шубой по фирменному рецепту
Наверное, салат «Сельдь под шубой» любят все. Мы в семье готовим его часто, и я уже «набила руку». Попробуйте приготовить этот салат по моим советам — результат вас обязательно порадует!
Ингредиенты: Вареная свекла, Картошка, Майонез, Морковь, Сельдь слабосоленая, Соль
селедка под шубой
1 час 40 минут
Салат «Селедка под шубой», приготовленный с помощью мясорубки
Для приготовления салата по такому рецепту нам пригодится мясорубка. Очень удобно. Получается вкусный и сытный салатик. Рекомендую попробовать приготовить.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь в масле, Яйца
селедка под шубой
1 час
Селедочка под шубой по известному рецепту
В наше время есть масса рецептов сельди под шубой с разными ингредиентами, но самым вкусным и удачным я считаю классический вариант. Именно им я и хотела бы поделиться с вами!
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь соленая
селедка под шубой
1 час
Селедка под шубой по классическому рецепту
Сегодня хочется поделиться классическим рецептом салата «Селедка под шубой». Я думаю, у многих этот салат ассоциируется с Новым годом, трудно представить новогоднее застолье без него.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Свекла, Филе сельди
селедка под шубой с...
1 час 30 минут
Сельдь под шубой с грецкими орехами
Салат готовится из отварных овощей, яиц, селедки. Состоит из слоев, смазанных майонезом. Традиционное блюдо, которое подают на праздничный стол.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь соленая, Яйца
селедка под шубой с...
25 минут
Салат «Селедка под шубой» с яблоком
Яркие слои и насыщенный вкус делают салат настоящим украшением любого застолья. Добавление яблока в традиционный рецепт придает салату свежесть и легкую кислинку.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Филе сельди
