селедка под шубой
Рецепты селёдки под шубой — как приготовить классическую «Шубу»: выбор сельди, последовательность слоёв, заправка без майонеза, праздничные украшения. Читать далее
селедка под шубой с...
25 минут
Салат «Селедка под шубой» с яблоком
Яркие слои и насыщенный вкус делают салат настоящим украшением любого застолья. Добавление яблока в традиционный рецепт придает салату свежесть и легкую кислинку.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Филе сельди
Селедка под шубой — всеми любимый салат из филе соленой сельди, вареных корнеплодов, яиц и репчатого лука. Он довольно калориен. Для ПП-версии можно заменить картофель на авокадо, а майонез — на соус из вареных желтков, греческого йогурта и горчицы.
Что полезно знать о селедке под шубой
- Тушку, где слишком много соли, можно вымочить в молоке или крепком чае.
Рецепты селедки под шубой
В классическую версию блюда входит сельдь пряного посола, нарезанная кусочками, сваренные и натертые на крупной терке яйца, картофель, морковь, свекла, мелко нарезанный репчатый лук, майонез. Ингредиенты выкладывают на плоское блюдо слоями, промазывая майонезом. Нижним слоем обязательно идет рыба, верхним — свекла. Салату дают настояться, украшают измельченным укропом, яичным желтком или белком.
Существуют рецепты с сыром, грибами, яблоками. Вариант с несколькими слоями рыбы называют «сельдь под боярской шубой».
селедка под шубой
50 минут
Селедка под шубой с красной рыбой
Предлагаю рецепт селедки под шубой, но не с традиционной селедкой, а со слабосоленой красной рыбой. Такой рецепт понравится любому гурману и украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Картошка, Красная рыба, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сметана 15% жирности
селедка под шубой
1 час 20 минут
Салат «Сельдь под шубой» с сыром и яблоком
Многим наскучил традиционный рецепт этого салата. Попробуйте рецепт с яблоком и сыром. Яблоко придает салату свежесть, а сыр — сливочную нотку.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь соленая, Сметана, Соль, Твердый сыр, Яйца
селедка под шубой с...
1 час 30 минут
Сельдь под шубой с грецкими орехами
Салат готовится из отварных овощей, яиц, селедки. Состоит из слоев, смазанных майонезом. Традиционное блюдо, которое подают на праздничный стол.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь соленая, Яйца
селедка под шубой
45 минут
Салат «Селедочка под шубкой» из детства
В моем детстве ни один праздничный стол не обходится без этого салата. Уверен, что любой со мной согласится. Попробуйте приготовить мою версию незаменимого праздничного салата.
Ингредиенты: Белый лук, Вареная свекла, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Сельдь соленая, Яблоки
